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说到香菜，可谓是生活中最常见的调味蔬菜，凉拌菜肴时，可以加入一点，提高菜色；点缀菜肴时，也能加入；烧鱼的时候，加入一些，能去除鱼腥味。当然，喜欢吃香菜的人，会认为香菜十分的美味，吃了还想吃，而那些不喜欢吃香菜的人，对于香菜是避而远之。 [原创文章：www.ii77.com]
香菜本身是无辜的，毕竟是为了食客的食用，虽说名字上有香字，但是却有一点特别的味道，甚至可以形容是臭臭的味道、还带有冲味，正是这样的味道，让不少人对它“厌恶”。
不论是营养价值，还是功效，香菜对身体保健都是非常好的。例如，中医会让患者食用香菜，达到和胃调中、健脾消食的目的，更好的促进保健。
吃香菜有哪些好处？
吃香菜，能起到促进血液循环、解表发汗的作用，对于驱风散寒是极好的，不断的缓解胃痛，让你远离寒症。
因感冒导致的鼻塞，也可以吃点香菜进行缓解，食用香菜时，能够吸收其中挥发油，其具有通鼻的作用，缓解了鼻塞。
对于喜欢吃的食物，不会像以前那样吃很多，食欲不振起了很大的作用，也是需要引起大家关注的。这个时候，你也可以吃点香菜。主要是吃香菜，能够吸收挥发油，能促进胃肠的蠕动，不断的增强食欲，让你胃口大增。
食用香菜，能吸收丰富的矿物质，例如钾离子，这样能不断的扩张血管，促进血液流动，有效的预防动脉粥样硬化的发生。
当然了，凡事有利也有弊，吃香菜也是这样，不可否认吃香菜有这么多的好处，但注意事项，依然不能忽视。
气虚的人不能吃
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