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心血管系统是人体最重要的系统之一,血管堵了,血管硬了,血管有斑块了,都是让人糟心的事情。那么,如何才能有有弹性又通畅的好血管呢?
控盐:盐是调节血管硬度的阀门
一日三餐,都离不开盐。但是吃盐过多,危害越大。盐摄入太多,血液中的渗透压就会变高,血容量增大,就会增加心脏负担。
高盐饮食导致血压不容易控制,容易改变血压昼高夜低变成昼高夜也高。长期如此,发生心脑血管的危险就大大增加。
控油:尽量少用动物油
我们平常说的猪油就是常用的动物油,动物油除了猪油,还有牛油、鸡油等。这些动物油富含胆固醇和饱和脂肪酸,多吃,容易导致肥胖和血脂异常。
众所周知,血脂异常是冠状动脉粥样硬化最重要的危险因素,因此平常做菜,要少用动物油,可以交替、混合食用植物油。
植物油首推橄榄油和茶油,它们被世界卫生组织推荐为“对人体心血管健康有益的保健型营养油”。需要注意的是,混合植物油不是将几种油混在一起食用,千万不要自行“调和”。
补水:充足的水分能防止心血管病
水在预防血管疾病和血液污浊方面作用非常大。如果一个人水喝的比较少,他的身体就会处于脱水状态,血液会变得浓稠,血液循环也会减慢,如此以来,坏胆固醇就容易堆积在血液中,大大增加血脂异常、血栓、高血压等血管疾病的风险。
多喝水,能够防止血管变厚,变窄,有利于血管弹性的保持,防止废物在血管壁的停留以及血液中“污浊”的沉淀。
补充蛋白质:优质蛋白质可增加血管弹性
人体如果缺乏蛋白质,会对红细胞产生不利影响,红细胞容易粘连在一起,从而对血液的流通不利。所以我们需要均衡摄取多种蛋白质,肉类、蛋类、豆制品、坚果等,构成优质蛋白质的硫氨酸、赖氨酸等氨基酸能增强血管弹性和通透性,有效预防心脑血管疾病。
维生素:保护心脑血管组织,预防心脏病
维生素C可以降低血管脆性,预防血栓;维生素E能防止血管老化。维C主要功能减少血管内斑块聚集,阻止坏胆固醇的氧化损害,预防心脏病。维E能防止血液中脂肪氧化及沉淀,保持血管畅通。
想有效摄取维C,可以多吃猕猴桃、鲜枣类水果,能生吃的果蔬最好生吃;维E正常饮食即可满足人体对其需求,人体一般不会缺乏该维生素。
镁是疏通血管的好帮手,它能调节胆固醇,让血管瘦身;
硒能清除、破坏血管壁上的胆固醇,降低血液黏度,抽烟的人,高血压的人、血脂异常患者,冠心病人群应该多摄取硒,鸡蛋、腰果、小黄鱼含硒量都比较多。
血管疾病是不断发展的,无论是青少年,还是中老年,都应该重视自己的心血管养护问题。
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