成都最牛逼的麻辣小吃！无招牌，无门面，一天只卖500份，有钱也得等！

2018-09-09 10:33:17

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仔细阅读文末有..

之前写过帆哥的纯手工辣椒酱，

一推文后帆哥透露，

全国的吃货们把他微信加爆了！

现在他家的麻辣小吃，更被疯狂的吃货抢购一空了！

成都最牛逼的麻辣小吃！无招牌，无门面，一天只卖500份，有钱也得等！

先把微信发出来

手速快的吃货抓紧添加他的微信

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每天狂卖500袋，晚了就是买不到。吃货朋友们复购率高达90%！

帆哥的冷吃牛肉，凭什么如此任性?

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现场拆了一袋，隔着屏幕都能想起那股飘满屋子的香味。

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丨只卖纯手工小吃，每样都是招牌爆款丨

坚持每天手工现炒500袋，卖完就去打麻将咯。营业不到半天，就会抢购一空！

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丨每天七点帆哥都会亲自跑去市场选食材丨

选辣椒除了看色泽是否鲜红、亮澄，手感是否干燥，最重要的是要靠闻。从小跟妈妈做纯手工辣椒酱的帆哥，挑选的遵义红，花溪椒，辣味很足，香辣而又不伤胃。

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每道牛肉都会放上数十种香料提味，只配方帆哥就花了3年时间才完全学会。在卤味都批量生产的今天，帆哥还愿意坚持手工制作，真心不容易。

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牛肉选用牛腿上最精华的腱子肉，口感劲道十足，蛋白质含量很高。正常一头700斤的黄牛，只有28斤能做成冷吃牛肉！百分之四的灵魂美味！

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开业以来只卖三样：牛肉、兔子、掌中宝。现在又加入了年轻人喜欢的牛肚、牛蹄筋、鸭舌以及自热火锅、钵钵鸡、酸辣粉。

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冷吃兔