彼之蜜糖,吾之砒霜:揭秘糖背后的真相 |云无心(3)

随着人们对健康的关注越来越多,糖对健康的危害也越来越被大家认识到,但是甜味剂却有不确定性,我们现在不知道它的问题有多大,如果你觉得因为不知道问题有多大,你就想得很严重,你拒绝它,这也确实是你个人的选择;或者你觉得至少目前看起来还没有确认它有多严重的问题,你要选择它,这个也挺合理,这就是我说的这个标题“吾之蜜糖,彼之砒霜”的含义。 [原文来自:www.ii77.com]

谢谢大家。 [转载出处:www.ii77.com]


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往期活动回顾


1、当我们在讨论食品安全的时候,我们在讨论什么?

2、吃到美食,其实不是件容易事儿|线下沙龙回顾(上)

3、吃到美食,其实不是件容易事儿|线下沙龙回顾(下)

科学生活指南

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科学生活指南是科学松鼠会在巴斯夫(中国)有限公司的支持下举办的系列线下沙龙活动。每期将会有一个生活相关的话题,由多位嘉宾从不同的角度分享科学知识和看法,展现生活背后的科学思维方式,传递可持续发展的生活态度。


作者:云无心

编辑:小爽


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