【菜谱】速冻牛肉卷怎么做好吃?牛肉卷的家常做法

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01

金针菇牛肉卷


【菜谱】速冻牛肉卷怎么做好吃?牛肉卷的家常做法

食材:牛肉片、金针菇、蒜薹、五花肉。

做法

1、准备火锅肥牛片10片,金针菇一把洗净。

2、金针菇分成小束,用肥牛片卷起。

3、准备料汁:生抽2大匙,米酒1大匙,糖1大匙,水2大匙,味道和盐少许。

4、热锅放少许油,将卷好的肥牛卷小心排入锅中略煎一下,待牛肉收缩定型后翻面煎一下。

5、倒入料汁中火煮至收汁。


02

红酒汁牛肉卷

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