中秋佳节聚会必备点心——荷兰松饼

[原文来自：www.ii77.com]

中秋佳节将至

你是选择加班努力..

还是选择和家人朋友团圆赏月呢？

盈盈是跟家人朋友一起团圆赏月，

加班？不可能的！这辈子都不可能加班的！

没有什么必团聚更重要！

况且在一年365天中，我最喜欢的就是中秋节了。

当然啦，月饼是节日餐桌上不可缺少的食物，但是年年如此，不免有些乏味。

咱们今年做的荷兰松饼，小编敢拍着胸脯说，此饼一上桌绝对是一道亮点哦！

低筋面粉、鸡蛋两枚、牛奶、糖粉、盐、黄油、桃子、芒果、蓝莓、蜂蜜

1、  将鸡蛋与牛奶倒入低筋面粉中，加入少许盐，搅拌。

2、 搅拌均匀，形成面糊，浓度大概是筷子挑起面糊快速垂直落下，不需要太粘稠。

3、  烤箱开200度预热2分钟后，在小煎盘中放入一小块黄油，放入烤箱加热3分钟融化，然后戴手套取出，小心烫手。

4、  取出装有融化了黄油的锅，倒入刚刚调至好的面糊，大概锅三分之一的高度就行了。

5、放入烤箱，上下火180度，烤20分钟。

6、 二十分钟后，松饼膨胀，表面出现金黄的有一点焦焦的状态，就可以了。

7、  在松饼表面淋上少许蜂蜜，放上自己喜欢的水果。

8、  摆完水果后在最上方再撒上一层薄薄的糖粉。美味的荷兰松饼就做好了！

调制蛋液的时候一定要充分搅拌，防止有面疙瘩出现，影响口感。最好选用黄油，用植物油制作出来的香味与酥酥的口感会稍微差一些~

水果可以完全按照自己的口味进行放置，选择一些应季水果会更好哟！

步骤简单，难度为零，

就能做出如此好看的松饼，

搭配上水果，

无论是作为早餐或是下午茶都很完美！

一直觉得中秋节比情人节圣诞节更能表达爱，更值得在一起，

带有传统文化的节日，

但愿人长久，我看你，你看月亮，多有人情味。