土豆这样做，美味大升级！会爆浆的流心土豆饼！

2018-09-20 20:55:37

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超简单快手小零食

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这是一道让人爱恨交加的美食，因为他集齐了土豆、芝士和糖。土豆的加入，让他含有丰富的膳食纤维。众所周知，膳食纤维可是减肥党的好朋友，常吃他可以让我们有饱腹感，顺利解决了吃太多的难题。

但是从口感上，光有土豆是远远不够的，那就加入芝士吧！一听到芝士，减肥党们似乎就如临大敌，虽说芝士热量高，但也架不住他好吃啊！那句话怎么说来着：芝士就是力量！

正因为芝士的加入，才让人们对这道美味又爱又恨，更不用提又有糖这个小伙伴来一起玩耍。害怕长肉的小主们，也别因为怕长肉就拒绝了这份美味啊，毕竟不长肉，怎么会有减肥的动力呢！更何况，在这么诱人的美食面前，当然是选择先干掉他，什么减肥都得靠边站！还愣着干啥，来看看吧！

食材

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土豆 2个 / 淀粉 20克 / 奶粉 20克 /

白胡椒 1勺 / 糖 50克 / 芝士 5片 /

推荐指数：★★★★★

步骤

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1.准备食材。土豆用微波炉加热15分钟，拿出来想尽一切办法打成泥，再加上淀粉、奶粉、白胡椒和糖，搅拌均匀后放在一边。

2.将芝士片叠起来，切成三角，包在刚刚的土豆泥里，然后下到油锅里煎炸一下。

3.两面煎至金黄后出锅。接着炒一个焦糖糖浆：在不粘锅中直接加糖，当融化的糖浆开始变色时，调小火力。

4.达到褐色时，加入水来控制温度，稍微浓缩之后，把土豆饼放回锅中折腾一下。

5.会爆浆的流心土豆饼就完成了！咬一口满嘴都是芝士的味道！