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调味品
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(源自包装食品配料表和中国居民膳食指南2016版)
一包番茄酱,含钠101mg
一勺10ml酱油,含钠640mg
一勺花生酱,含钠234mg
一勺沙拉酱,含钠62mg
20g一块豆腐乳,含钠600mg
黄豆粒大小的食盐,含钠400mg
所以,不只是要注意烹调食盐,还要在购买加工食品时,注意查看营养成分表。如果钠含量超过600mg/100g,属于高钠食品了,不建议给宝宝吃。
应尽量选择低于120mg/100g的低钠食品。
今天又罗里吧嗦说了这么多,不过终于找到不必给宝宝吃盐的有力证据了,快去和老人家聊一聊吧~
参考资料|(滑动查看)
1.Healthychildren.Starting Solid Foods.https://www.healthychildren.org/english/ages-stages/baby/feeding-nutrition/pages/switching-to-solid-foods.aspx,2018/01/16.
2.Fewtrell,Mary.Complementary Feeding: A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition.https://journals.lww.com/jpgn/Fulltext/2017/01000/Complementary_Feeding___A_Position_Paper_by_the.21.aspx,2017/04.
3.中国营养学会. 中国居民膳食指南:2016版[M]. 人民卫生出版社, 2016.
4.中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量[M]. 科学出版社, 2014.
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