融合菜还可以这样做？打开郑州人五感的美食来了

2018-08-02 12:55:49

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融合菜还可以这样做？打开郑州人五感的美食来了

一直以来，融合菜系都非常受欢迎

今天为大家介绍的就是一家很特别的餐厅

位于郑州绿地怡思得酒店4楼的心邸餐厅

从私房菜到融合菜，再到分子料理，

经典和创新都能完美的展现出来！

亲民融合餐厅

融合菜还可以这样做？打开郑州人五感的美食来了

绿地怡思得是郑东新区一家西班牙品牌的酒店，毗邻郑州东站，依附绿地之窗商业圈。今日消费美食小分队前往体验的心邸餐厅，位于酒店4楼。极简北欧风格的餐厅，装修格调舒适宜人，华美的欧式桌椅、小巧精致吧台，处处散发着低调奢华气息。

融合菜还可以这样做？打开郑州人五感的美食来了

清新优雅的环境，丰富可口的美食于一身的餐厅，再加上亲民的价格，可见这家高性价比餐厅满满的诚意。一人就餐、情侣约会或者公司聚餐，在这里都可以得以实现。

有啥招牌菜？

阿尔萨斯火焰低温黄牛腩

融合菜还可以这样做？打开郑州人五感的美食来了

腌制的牛肉经过高温火焰炙烤，划开锡纸的那一刻，白兰地酒香四溢，混合着浓郁扑鼻的牛肉香味，洋葱和芹菜的美妙搭配也是让人意犹未尽。

融合菜还可以这样做？打开郑州人五感的美食来了

牛肉软嫩，酱汁浓郁，入口即化，口感非常好。就像在吃厚切牛排一样，每一口都能得到满足。

香茅小青柠浸鱼片

融合菜还可以这样做？打开郑州人五感的美食来了

这是一道颜值满分的菜，鲜红的番茄和微酸青柠配上鲜嫩的巴沙鱼片，带来满满的泰式风情，再来一口浓郁的汤汁，更是锦上添花。

蛋黄香辣鸡中宝

融合菜还可以这样做？打开郑州人五感的美食来了

以独特造型呈现的鸡中宝，口感偏辣，略带Q弹的口感十分讨喜。与四周环绕的一圈“鸡蛋”简直绝配。这道菜可以说是分子料理中的经典了，其实这些鸡蛋就是黄桃！将黄桃打碎成汁，外面包裹了一层极薄的膜，再放入破碎的蛋壳中，以假乱真的手法真是出神入化。

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