让美食有温度
存眷《家乡的味道》微旌旗 选购地道原产食材
美食与人人的生活密弗成分,如今食物吃的方式实在是太多了,每一小我都在络续进修提高中,美食也是,在经由分歧的人,分歧的做法,一向在发生改变着,分歧的人分歧的口味,固然味道分歧,然则喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食。
人人好,炎天到了,今天分享一个绿豆的新服法,好吃又解暑。预备一小把绿豆,提前用温水泡了一个晚上,如今能看到绿豆变大颜色变浅了,如许对照轻易熟。锅内水烧开之后放入绿豆,盖上盖子蒸煮半个小时摆布,这个时间差不多绿豆就已经完全煮熟了。
豆子煮熟今后,多放几勺白糖,搅搅匀备用。再预备一个清洁的容器,倒入200克摆布的绿豆水,200克的牛奶,然后少量多次到场200克的玉米淀粉,把淀粉和水充裕搅拌平均,放入适量的绿豆,搅匀之后倒在一个清洁耐高温的容器内,凉水上锅,上面再盖一层锡纸,防止水蒸气滴落影响成型,大火烧开转中火蒸30分钟。
时间到掏出来,如今能看到水的状况已经凝固了,晾凉后放到冰箱冷藏一晚。第二天早上借助器具整齐圈边缘的部门,倒扣出来,如许绿豆糕很轻易的就能被掏出来,切成小块就能够吃了。
如许做的绿豆糕奶香味十足,冰冰凉凉的,上面再撒一层白糖,大炎天吃上一口别提多过瘾了,喜欢的同伙就收藏起来着手试试吧!
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文章z作者:阿酱
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