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一搅一煎10分钟搞定早餐饼|比包子铺好吃百倍！这款早餐饼是用2个鸡蛋，2根茄子做的，不消手沾面，筷子一搅一煎就成了呢！
【厚味茄子饼】
食材：
茄子2根，鸡蛋3颗，葱1根，盐适量，十三香半勺，鸡精少许，面粉适量，火腿肠1根
建造步伐：
1、预备需要的食材。切子去刮去外皮，洗净，葱切葱花。
2、把处理好的茄子切成细丝，撒适量盐，然后钻出茄子的水分。
3、茄子攥干水分，放入盆里，打入三个鸡蛋。
4、将火腿肠切成小丁，不喜欢吃的也能够不放，再放入葱花，加少许十三香、鸡精，凭据小我口味加盐。
5、悉数融合搅拌平均。
6、再到场面粉，边加边搅拌，搅成糊状即可。
7、电饼铛里抹少许油，到场，将调好的面糊平均的倒在电饼铛中央，如许做出的饼对照圆，用勺子整整形，盖上锅盖，煎2分钟。
8、揭开锅盖，翻面，再煎1分钟。
9、待饼完全兴起，压着有弹性，解说饼就熟了，盛出即可食用。
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