《长安十二时辰》实力带货，雷佳音吃过的美食都火了!

[好文分享：www.ii77.com]

[原创文章：www.ii77.com]

比来超火的国产剧，非《长安十二时辰》莫属了，不光豆瓣评分高达8.6。更是被网友评为堪比美剧、情节紧凑、一秒都不舍得快进的良心剧。

然则好新鲜，明明我正跟着主角陷溺破案，怎么看着看着就饿了呢！没错，这部剧的险恶之处就在于，名为长安十二时辰，却每个时辰都少不了吃，的确就是《舌尖上的西安24小时》。

据大数据显露，电视剧开播今后，不光西安成为网红城市，不少西安美食订单量也大幅上涨：

常言道，没去过西安，都欠好意思说本身是吃货。与其对着屏幕流口水，不如本身买来先吃为敬！

今天，小U就带你探秘《长安十二时辰》里的“大唐”美食。

张小敬刚出大牢走出靖安司的第一件事，就是找个本地最好的馆子来上一碗水盆羊肉。

水盆羊肉在好多处所老叫法就叫羊肉泡，肉和汤在洪水盆煮制而成，应该是因器得名。在陕西各个区域的人都邑夸本身故里的水盆羊肉好吃。

羊肉炖出的清汤，香气逼人，若是冬季来上一碗驱寒暖身，舒爽得很。

火晶柿子是临潼的有名特产，因果实色红如火，果面光泽似水晶而得名。

火晶柿子皮薄肉嫩，是能够直接插根吸管吸着吃的，那冰凉圆滑的柿肉穿过喉咙很顺溜地到了胃里，别提多舒坦，也算大唐人的餐后甜点，超享受了。

若是你去西安的时候不是柿子成熟的季候，也能够试试柿饼，味道加倍甜美。

《长安十二时辰》岂论小说照样电视剧里都有吃羊肉的桥段。

唐人吃羊，首要是烤，但也有水煮。有一首《赠酒店胡姬》的唐诗，描写的或许就是唐代水煮羊肉。

羊肉热气腾腾的端出锅，拿刀一边划着一边吃，张小敬的服法能够说是很专业了。旁边再放上佐味的辣椒、椒盐...隔着屏幕都要被这大快朵颐的服法给俘虏了。

胡饼是唐朝人平常的主食，服法多种多样，白居易的《寄胡饼与杨万州》就有：“胡麻饼样学毂下，面脆油香新出炉。”可见它在长安人心中的地位。

直到今天，仍然是西安人偏爱的主食之一。

长安十二时辰雷佳音吼着要吃劲道的面条面片，这款汤面片（小揪面）你值得拥有。汤面片，是西北人最通俗的家常饭。

先用羊排和多种蔬菜做一个臊子汤，再将面条揪成面片丢入汤中同煮。羊排酥松，汤底香浓，面片则是嚼劲十足，荤素兼备，一碗管饱。

狼肉怕是如今没法吃到了，然则大块的牛羊肉，用红柳的树枝削成签儿，炭火烤制，大快朵颐，不要太爽哦！

香嫩的烤肉、鲜香的水盆羊肉、劲道的面条面片、异乡的胡饼...饭后再来两个清爽的火晶柿子，喝一碗茶汤，再嚼两片薄荷叶，大唐细腻男孩的生活瞬间get。

But！！！

西安的美食远不光仅是这些！

除了《长安十二时辰》里的这些陈旧美食，还有这些凭实力上榜2019西安必吃16道美食的小吃不容错过↓

1、小酥肉

2、肉夹馍

3、凉皮

4、biangbiang面

5、油泼面

6、臊子面

7、泡馍

8、葫芦鸡

9、甑糕

10、水盆羊肉

11、葫芦头

12、金线油塔

13、锅盔

14、辣子蒜羊血

15、粉汤羊血

16、肉丸胡辣汤

你最爱吃哪种西安美食？

迎接留言分享～