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水果、奶油、造型糖果、曲奇、干果、巧克力碎片……
如今几乎所有能吃的器材，都能够拿来装饰蛋糕。尤其是在翻糖装饰到场之后，蛋糕装饰在创意开挂的道路上，飞速大进。
但无论哪种装饰方式，大多首选的都是简洁、快速、易使用的现成装饰品，蛋糕创意也从追求整体性，变为追求装饰物的新颖、夸张和堆砌，外表看似雄厚，内中倒是创意穷困。
当这些常规装饰物已经禁锢样式立异时，与其盲目追求，不如回来最初的手作方式，在着手的过程中找寻灵感，从原始的体式中重获动力。
在杯子蛋糕上，放置一只用巧克力勾勒出的翩翩蝴蝶，手做的装饰既有质感又不落俗，整体造型灵气生动。
清冷的薄荷绿色搭配用薄荷叶手作的巧克力叶片，清爽可人的造型瞬间呈现。
到场色彩的巧克力碎片，手作时随意的笔划和朋分，粉蓝与紫色的搭配，神秘又随性。
用笔刷轻扫而成的彩色巧克力碎片，就像多彩的羽毛，附着在纯白软嫩的奶油上，活力诱人。
用气泡膜加巧克力，缔造出任何模具也无法呈现的造型样式。平常可见的物品有时能带来意想不到的奇效。
认识上述五款装饰的具体建造方式，请拜见页面顶部视频。
Tips
选用巧克力时，为了更易造型，建议选用可可脂含量较低的巧克力。
尽量避免选用纯度较高的黑巧克力。
融化巧克力时到场适量黄油或奶油，夹杂液的举止性会更强、更易造型，但若是用量过度，油脂遇热易融化，影响造型不乱性。
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