看完一定饿！热腾腾的山药炖鸡，安排！

2020-01-09 02:39:50

[原文来自：www.ii77.com]

有人说，对冬天最起码的尊敬，

就是秋衣扎在秋裤里，

秋裤扎在袜子里，

而吃货们更是早就想好了妙招 [转载出处：www.ii77.com]

来抵当穷冬！

还有什么比吃顿好的更能愉悦表情呢

什么是吃顿好的呢？

吃货们说

会吃的人都爱吃鸡

解放本性的—鹊山鸡

淅川县西簧乡，大山深处的鸡舍中，这群看似平常的山鸡正进行着天天必备的演习——遨游。

这项不同凡响的能力，让它变得出挑。它可以从垂直高度达二三十米的处所飞下，并平稳落地。而天天吃饱了就在山林里瞎转悠，或许去树上小憩一会儿，几乎成为了这些鸡子的运动平常。

2016年，家住北京的覃琴和丈夫在淅川旅行时，得知这里的很多山区公民还处于贫困状况，夫妻俩暗自决意，尽本身的绵薄之力，助力山区的人们解脱贫困，现在他们端起簸箕成为了鹊山鸡豢养员。

鹊山鸡顾名思义，这种雷同喜鹊的鸡，航行能力强，营养价格高，让它也成为了人们口中的好食材。用它做出来的鸡汤光彩清澈但香味不减，用它做出的炒鸡块营养雄厚令人食指大动。

今天

小编就用这厚味食材

为人人烹制一道绝佳美食

小编上菜 | 山药炖柴鸡”

主料：柴鸡600g、铁棍山药300g。

配料：香葱段、姜片、大蒜、香叶少许、八角少许、干辣椒少许。

建造步伐

第1步：柴鸡切块，洗去血水。

第2步：锅内烧油，放入葱、姜、蒜及大料炒香，然后下入鸡块煸炒。

第3步：待鸡块煸炒至出油，到场料酒、耗油增鲜提香，到场老抽调味上色。

第4步：将炒好的鸡块放入砂锅，加汤后小火焖制15分钟。

第5步：将山药切段后放入砂锅焖制收汁，约3分钟后掏出装盘，厚味即可享用。

山药炖鸡属于一种家常做法，是由新颖的山药和鸡肉所炖制而成，不光味道鲜美，并且营养雄厚，经常食用山药炖鸡不光能够起到滋补的功能，还能够珍爱肝脏，有效改善咳嗽等症状，对换理人体机能有很好的功能。

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