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天气越来越冷，连早餐都不想做了。今天小编给大家介绍5款早餐的做法，从开始到结束连5分钟都不到。热乎乎又美味的早餐就出锅了~经常不吃早餐的你还不快行动起来吗？
[原文来自：www.ii77.com]
蔬菜肉松鸡蛋卷
图文 | 满妈·厨房
原料：
鸡蛋1个、肉松适量、胡萝卜、黄瓜、熟芝麻、食盐1克。
做法：
1、胡萝卜去皮，我用的擦丝器，擦出细长条。
2、胡萝卜和黄瓜都擦成条，上锅蒸5分钟左右。
3、鸡蛋打散，加一点点盐调味。
4、撒些熟芝麻。（选放）
5、用平底锅，适量油，油热后倒入蛋液，要马上转动锅，让蛋液均匀铺开。
6、蛋饼摊好就可以关火了，放上胡萝卜和黄瓜条，撒上肉松。
7、等蛋饼不烫手，就可以开始卷了，最好卷紧实一些（小心不要被锅烫到）。
8、用刀切成小段即可。
小窍门：
倒入蛋液的时候，一定要小火，快速转动锅，做出来才薄厚均匀。 表面放些鱼子酱，或者鹅肝酱，味道会更好。
● ● ●
手抓饼卷土豆
图文 | 米拉Miira
原料：
土豆一个、手抓饼一张、青瓜一根、鸡蛋一个、葱适量、干红椒适量、姜、蒜、油适量、盐适量、醋适量、五香粉适量、蕃茄酱适量。
做法：
1、土豆切丝浸泡，葱姜蒜干红椒改刀。
2、锅中入油爆香葱姜蒜干红椒。
3、倒入土豆丝翻炒，加醋，五香粉。
4、翻炒片刻，出锅加盐调味即可。
5、土豆丝盛出，青瓜改刀，饼坯备用。
6、平底锅加热，滴几滴油，不能太多哦！放入饼坯。
7、磕入一个鸡蛋摊开。
8、煎至两面金..即可。
9、盛出放入青瓜丝，土豆丝。
10、滴入番茄酱卷起即可享用。
11、能量早餐，请您品鉴。
12、成品图。
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