穿越2000年!这家店从深圳到重庆,除了西北菜,更撩的是陕西硬汉!(3)


不开玩笑,这道菜一端上来

[原文来自:www.ii77.com]

鲜花姐姐就口水直流 [好文分享:www.ii77.com]

真的太香了!


穿越2000年!这家店从深圳到重庆,除了西北菜,更撩的是陕西硬汉!


选用盐池滩羊羊排肉

传统的烹饪手法最大限度的

保留了羊肉的清香和营养

亦可蘸上辣椒面

肉质细嫩,不膻不腥


穿越2000年!这家店从深圳到重庆,除了西北菜,更撩的是陕西硬汉!


陕北小米浸笋丝
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清脆的笋子被黄澄澄的小米包裹着

加上精致的摆盘,格外诱人


穿越2000年!这家店从深圳到重庆,除了西北菜,更撩的是陕西硬汉!


在大骨熬制的头道浓汤里

加入细腻的陕北小米

香浓营养

再配以晶莹剔透的笋丝

吸溜一口,似翠玉的笋丝清新爽脆

高汤从舌尖沁人心脾,回味无穷


穿越2000年!这家店从深圳到重庆,除了西北菜,更撩的是陕西硬汉!


铜锅庆丰年
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菜如其名,锅里真是包罗万象

满满的一锅真材实料

俨然一个大丰收


穿越2000年!这家店从深圳到重庆,除了西北菜,更撩的是陕西硬汉!


加入白菜、粉条、红肉、酥鸡、炸丸子……

汤底用龙骨和鸡架熬制了数小时

汤汁浓厚洁白

喝一口,回味无穷


穿越2000年!这家店从深圳到重庆,除了西北菜,更撩的是陕西硬汉!


白鹿原油泼面
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没错,就是《白鹿原》里的那碗油泼面

将关中麦子磨成的面粉

擀成一根面条宽度可达二三寸

看拉面师傅这架势

是正宗的陕西功夫


穿越2000年!这家店从深圳到重庆,除了西北菜,更撩的是陕西硬汉!
穿越2000年!这家店从深圳到重庆,除了西北菜,更撩的是陕西硬汉!
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手工擀制的面出锅

配上葱花,铺上辣椒面

热油一浇,滋啦滋啦直响

那随着热油溢出的香味

隔着屏幕都能闻到


穿越2000年!这家店从深圳到重庆,除了西北菜,更撩的是陕西硬汉!


长安葫芦鸡
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