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处暑无三日,新凉直万金。——今日处暑
处暑至,三伏将已,我国大部分地区的炎热情况将出现转折,天气逐渐转凉。
你准备好迎接秋天了吗?
从立秋到立冬,温度逐渐下降,气候也日渐干燥,燥邪盛,因此有“秋燥”一说。
在北方,这个节气之后,就不需要再刻意强调清暑利湿了,虽然暑湿之气尚在,但终究为强弩之末,即使我们不去清暑,也会逐渐被秋凉、秋燥取代,这个时节的养生工作,重点应该放在养阴生津,适度清补上,为后续节气到来的燥气做准备。
1梨
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。
梨还有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
2枇杷
中医认为枇杷味甘酸,性凉,有清肺润肺、止咳、止渴、润五脏之功效。
一般人吃枇杷,会去皮,其实,枇杷皮富含类胡萝卜素,比果肉高数倍,类胡萝卜素是枇杷果中维生素A的主要贡献者,对视力很好。
建议吃枇杷时,先用盐水泡一小会儿,然后连皮带肉一起吃下去。
3蜜橘
蜜橘具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。与银耳合用具有养阴润肤、美容嫩肤之功用。
这段时间可以定期炖一锅蜜橘银耳粥,可以滋养皮肤,润肺止咳。
1贝母秋梨汤——化痰止咳
材料:川贝母粉3克,鸭梨1个,冰糖10克。
做法:
将鸭梨洗净从上三分之一处切开,挖去梨核,使梨呈内空的小碗型,放入蒸碗;
把川贝母粉倒入梨中;把梨上部盖好,用牙签固定,在蒸碗中加入少许水和冰糖,隔水蒸约40分钟即可。
用法:吃梨喝汤,每日1次。
功效:润燥化痰、清肺止咳。
宜:适合反复咳嗽、久咳不止、肺燥咳嗽有痰或痰少黏滞、气喘者。
忌:阳虚、脾胃虚寒、有寒痰、湿痰者慎用。
2五汁饮——润肺生津
原料:梨1000g,鲜藕500g,鲜麦冬500g,荸荠500g,鲜芦根100g
做法:
1、把原料洗净,梨和鲜藕切成块;
2、梨、荸荠和藕先榨成汁,然后取麦冬和鲜芦根煮水;
3、将鲜芦根和麦冬煮好的约50毫升左右的水和水果的鲜榨汁混合在一起,甘美的五汁饮就做好了。
用法:每日一杯,连用一周
功效:甘寒救液,润肺生津,缓解口渴咽干症状。
禁忌:五汁饮中梨的含糖量很高,如果有糖尿病的病人,就要把梨去掉,变成四汁饮。
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