立冬到!五种食物让你滋补一冬→

立冬到!五种食物让你滋补一冬→

“北风往复几寒凉,疏木摇空半绿黄。”《中国天文年历》显示,11月7日19时32分迎来“立冬”节气。此时节,朔风起,地始冻,水始冰,天气一天天变冷,草木凋落,树叶飘零,一地金黄。 [转载出处:www.ii77.com]


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立冬是24节气的第19个节气,也是进入冬季的第一个节气,表示开始进入冬季。立冬过后,天明显黑得更早,防寒保暖也显得更加重要。冬天来了,你准备好了吗?

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立冬“三候”

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一候,水始冰。冰寒于水,所以是水与冻的结合,冬寒水结,是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。


二候,地始冻。冰壮曰“冻”,地冻为凝结,“霭霭野浮阳,晖晖水披冻。”


三候,雉入大水为蜃。与“雀入大水为蛤”相对应,蜃是大蛤,古人认为,海市蜃楼便是蜃吐气而成。


起居防“五寒”


根据中医养生学的观点,此时阳气潜藏,起居调养应以“养藏”为主,注意保暖,常按足底,早睡晚起,勤晒太阳;饮食上要少食咸,多吃苦味食物,以助心阳,适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、柚子、苦菊等;适当进补,并辅以运动和精神调养。


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饮食要“五高”



高“蛋白质”


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入冬后,可以适当增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等,冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒。


值得注意的是,在富含蛋白质的食物中,红肉和动物内脏等还是铁元素的好来源。铁在体内参与血红素合成,能提高血液携氧能力,让身体不那么容易感到寒冷。


提醒:每天的吃肉量别超2两哦~


高“B族维生素”


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大部分B族维生素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关,适当摄入有助增强抗寒能力。

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