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成龙年老开的日料店
他每次来店里 都点统一道菜
这儿不光有全球空运的日料食材
还有各类传统、新派摒挡
会席套餐、手握寿司、铁板海鲜
放在石头上烤的火焰和牛...
介绍单品
大虾天妇罗、禄会席、火焰和牛
店名:龙摒挡 坐标:大望路
预估人均:700元摆布
成龙开的日料店
· 开了10年的“明星店” ·
这家日料店是成龙年老入股开哒,已经在万豪酒店里开了十年了。之前叫NOBU,如今正式改名为龙摒挡~ 店十年间没怎么做过宣传,不像好多明星店噱头十足,红极一时但热度往往难以陆续。他家对照注重食材品质和师傅们的手艺,所以才能在这10年间收获好多回头客~
· 成龙每次来都点的菜 ·
据说成龙年老很爱吃【大虾天妇罗】,每次来店里必点这道菜。刚炸好的酥脆外壳+鲜嫩多汁的虾肉,吃的时候小心烫嘴哟~ 这下蒜蒜也能轻松get成龙年老同款菜啦~
超奢靡午餐便当
· 龍の精选午餐便当 ·
420元/份
420元一份的【龍の精选午餐便当】,内容相当雄厚。包含金枪鱼和黄狮鱼刺身、三文鱼和鲷鱼寿司、大虾天妇罗、活烤鳗鱼、煮黄狮鱼脖、奶酪布丁......
喜欢新派摒挡的,能够试试365元/份的【北京午餐便当】,里面有【霜降烧金枪鱼配柑橘味噌酱】等独家搭配~ 发工资第一天去吃一次奢靡便当!细心算算,均派到每一天也就10几块!好值喔(抹泪...)
布满典礼感的日式摒挡
· 1399元/套的禄会席 ·
店里的会席套餐分为三个价位,799元、1399元、1999元。综合性价比蒜蒜更介绍1399元的禄会席~ 从细腻的小菜拼盘起头,每道菜会依次上到你眼前。一样一套会席上完所有的菜,时间掌握在1个半小时摆布。
套餐里还有包含蓝鳍金枪鱼中腹的刺身拼盘、烤帝王蟹蟹腿、鲈鱼摒挡、炸物摒挡、寿司、汤羹等,最后是甜品。四贯的寿司里还有一块他家获过奖的玉子烧,吃起来很像香甜的蛋糕,厚味喔~
你们关心的..
在小分队后台复原“龙摒挡”
有机会获得价格1399元的会席套餐一份(抽1位)
或寿司六种拼盘一份(抽10位)
· 火焰、石头、烤和牛 ·
【火焰和牛】火焰和石头的组合带来一种原始的食肉快感,精选品级很高的优质和牛,脂肪纹理遍布,进口融开,香香嫩嫩。烤制火候还能本身把握~
· 酒蒸红毛蟹 ·
北海道海域空运而来的鲜活红毛蟹,整只酒蒸,拆下蟹腿,再细细拆出蟹身上的肉。最爽的莫过于一口吃掉蟹黄部门!可适当蘸取姜汁蟹醋,中和寒凉~
精选食材的传统摒挡
· 全球空运的优质食材 ·
阿拉斯加帝王蟹、鲟鱼鱼子酱
100kg以上的..野生蓝鳍金枪鱼
北海道活海参、..长崎金吉鱼
新西兰特大野生螯虾
......
· 第1次来介绍点这些 ·
手握寿司
吃【手握寿司】的话,必然要坐在吧台,看着师傅行云流水地握寿司。7贯加黄瓜细卷这个set量很足了,个中有四贯鱼生、一贯火炙、一贯鱼籽、一贯玉子烧。
刺身拼盘
仙气飘飘的刺身拼盘最适合会餐的时候点啦,蒜蒜最喜欢肥壮的蓝鳍金枪鱼中腹和加拿大牡丹虾配鱼子酱~
铁板系列
油脂充足的铁板鹅肝,鲜嫩多汁的铁板鳕鱼......蒜蒜最终照样一眼看中了这个铺满蒜泥和鱼子酱的铁板烤鲍鱼!鲍鱼还贴心地切好了小块儿,轻易进口~
主食、甜品、酒饮
【荞麦冰脸】冰冰凉凉的面条,蘸汁后裹满蛋液,一口下去real激爽。甜品和酒饮也都十分心旷神怡,布丁是店里克己哒。店外有一个小小的露天区域,初秋很适合坐在皮相喝点小酒呢~
万豪酒店里的魄力日料
固然位置在万豪酒店的深处,但一进店就能够感触到魄力的装潢气势。从大厅、酒吧,再到桌子距离得当,不拥挤的散台区,视野都非常坦荡。还有能够容纳多人会餐团建的包间~
·展示每日食材的长吧台·
吧台前的玻璃柜里摆放着当日所有的新颖食材,今天有那些鱼生可选尽收眼底哟~
·细节处处施展细腻·
周密的日式办事令人表情舒畅,就连喝清酒的酒杯都能够本身遴选,每款店里都只有一个,都是“孤品”喔~
本期店家 | 龙摒挡
作者丨蒜仙女
摄影丨好天
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
用餐提醒
· 每日食材会凭据店内情形稍有更改,若是有稀奇想吃到的食材,能够先打德律咨询店里;
· 会席套餐均为一人份。
长按可留存图片
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