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西红柿是维生素C的自然食物起原,据营养学家研究测定:每人天天食用50克-100克鲜番茄,即可知足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有按捺细菌,强心提神,助消化,还可改善老年黄斑。
西红柿搭配意面做成黑椒茄汁意面,这个味儿,真的稀奇开胃~在餐桌上也稀奇受迎接。煮一煮,拌一拌,酸酸甜甜的茄汁和备有嚼劲的意面,口感雄厚,令人赞不停口!
主料:意面、小西红柿、素腊肠、青瓜
辅料:盐、油 、番茄酱、黑胡椒粉
1.小西红柿对半切开,青瓜,素腊肠切小块。
2.煮锅倒入水,煮沸之后放入意面,加一小勺盐,煮大约15分钟。加盐煮的意面加倍筋道入味,然后捞出备用。
3.平底锅热油,放入素腊肠,小火慢煎一会儿。
4.倒入西红柿、青瓜煸炒。
5.到场番茄酱、盐调味,搅拌平均。
6.关火倒入意大利面。
7.最后撒上黑胡椒粉,味道那是相当浓烈啊!
8.把意面在锅中拌匀,即可装盘。
9.简洁又好吃的一道黑椒茄汁意面做好了,十分隔胃,吃起来超知足!
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