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暖锅虽汗青悠长，然而一系列立异裂变，却发生在近几年。正如海底捞推翻了人们对传统暖锅办事的熟悉。无数的暖锅人用他们的缔造和起劲，从食材、锅底、容器的名堂百出，到情况、设计和办事的翻江倒海，络续在冲破人们对吃暖锅的认知。

暖锅届如火如荼，立异络续。就在今天，我将带你去熟悉一家穿越主题的暖锅店，在这里吃暖锅不再是味蕾的单一享受，它将从视觉、听觉、嗅觉、味觉，带给你全方位的感官刺激，恍若穿越暖锅的三生三世。

最主要的是这家暖锅是喜剧明星包贝尔开的，他将本身搞怪、“不伦不类”的气势带到了本身暖锅店，成为暖锅界的一个“奇葩”。

走进店里，看到loft工业风屋顶，挂着各类鼓和灯笼，现代与古风连系，整体的设计毫无违和感，满满的中国风，风格磅礴，令人眼花凌乱。

辣莊玩的就是穿越，古蜀国的整体设计夺人眼球，色泽奇异，完全就是置身于奇幻世界。

这里的每一个角落都能够成为一张极具魅力的照片，每一个细节都是精心设计的，藏在角落的那一颗桃花树，满满的少女心，并且来了都必需在这留着美美的照片！

 这里碧瓦朱檐， 雕梁绣户，房梁上高高挂起的红彤彤的大红灯笼，古香古色的油布伞，还有效大鼓打造的照明灯，一切是否让你有一种即将要穿越的感受。

应该不光仅是文人诗人会喜欢这里的气势吧，只要看一眼的人多几多少都邑中它的毒吧！

所有办事员都是神秘的古装扮相，夜幕降临进来都邑有些恍惚，怕本身真的回到了古代。

对于暖锅来说，辣莊的味道就一个字——“爽”，店内有三种锅底，一种是鲜香鸳鸯锅，一种是菌汤鸳鸯锅，另一种是至尊红油锅也就是九宫格。

汤底红的诱人辣的过瘾，加上一次性用油，瞬间香味四散开来，让人等候着食物在个中翻腾的滋味，捋臂将拳，伎痒。油碟用的香油也是罐装的呢，徐徐倒出的时候，让人直流口水。

开花蟹..

辣莊的蟹..是纯蟹肉建造的，能够清楚得看到蟹肉的纹路，对于爱吃海鲜和暖锅的人来说，的确就是一种享受。

极品滑牛肉

每桌必点的一道菜，颜值也是高高的~，牛肉和鸡蛋创意连系，新颖鸡蛋像盛开在鲜牛肉上面一般。

把蛋划平均，然后将大片的牛肉，放下红油煮，肉汁和蛋液在口中迸发，感触牛肉上的“深水炸弹”被引爆后，舌尖慢慢变麻的刺激，怎一个爽字了得！

秘制鲜虾滑

虾滑做的极为细腻，像一个个冰皮月饼，小巧玲珑，再用枸杞加以点缀，的确不克太悦目了，就算再细腻，也招架不住想要吃掉它的欲望，由大厨频频捶打而成的鲜虾滑，口感真的无懈可击。

屠场毛肚

涮暖锅没有点脆肚，必然是撸了一顿假暖锅。大片的毛肚涮个黄金15秒，进口鲜嫩无比，新颖极了。除了脆肚，他家的千层毛肚都不克错过哦。

藕遇小鲜肉

超有创意的一款菜品，鲜脆的藕片加上嫩滑猪肉沫，荤素一口闷，不消担心营养不平衡了！

四川苕粉

每包苕粉都有自力的包装，煮到半透亮状就能够吃啦，吃着烟韧弹牙，一不小心就会滑到喉咙里。

除此之外，辣莊还有更多经典暖锅菜，麻辣牛肉、极品嫩牛肉、功夫笋片、，麻辣鲜鱼片、秘制酥肉条、，每一般都能给你分歧的惊喜。