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2块钱一包的小咸菜，这样做太好吃了！开胃又下饭，根本停不下来～

2019-12-06 02:16:55

[转载出处：www.ii77.com]

说到咸菜，想必每一个家庭都不生疏。分歧种类的咸菜，用的原料分歧。大多是当场取材，有的处所用芥菜，有的处所用白菜，有的处所用萝卜，有的处所也用其他菜来腌制。对大多数中国人来说，早晨起来，一碗白粥配咸菜，感受吃的很舒服，叫醒一天的好表情~今天我们就来看看这些常见的咸菜、腌菜都有哪些厚味的服法！

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咸菜毛豆炒肉

图文 | 緣豆兒

瘦肉160克毛豆150克咸菜120克姜2片辣椒2只酱油2汤匙淀粉少许油适量

1. 预备好材料。2. 瘦肉切丁，加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一会儿。3. 锅中烧开水，放入毛豆焯熟后捞出。4. 把咸菜也稍焯下水，辣椒切圈姜切末。5. 炒锅中热油，把肉丁炒散干后先盛出。6. 从新热点油，炒得姜末辣椒。7. 到场肉丁和咸菜，加点酱油炒匀。8. 最后到场毛豆翻炒一会就好了。

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咸菜肉末烤茄子

图文 | 沙儿飞飞❉

茄子1个肉末200g花椒粉1勺干辣椒粉1勺泡椒3个洋葱3片泡萝卜1个盐适量孜然粉1勺青椒1个咸菜150g

1. 预备。2. 茄子洗净、上锅蒸熟、也许10分钟摆布。3. 锅中倒入少许油下入肉末炒至变色。4. 下入老姜大蒜炒香。5. 下入咸菜炒香。6. 下入这一盘：洋葱丁、泡椒丁、青椒丁、泡萝卜丁。7. 到场辣椒粉、花椒粉、孜然粉。8. 生抽炒香。9. 茄子掏出放入烤盘、对半切开、中央用叉子叉开、好入味、刷一点点油。10. 用勺子舀入方才炒好的料。11. 入烤箱中层上下火180度、10分钟摆布即可。12. 太香了、好吃到停不下来。13. 超厚味

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