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网易人世非捏造写作..人世有味精选集。
讲述寻常人的不凡，通俗人的炽烈。
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2017年1月26日20：02，人世工作室的邮箱收到了第一篇“食物故事”。距离“人世有味”征稿启事的发布，仅仅曩昔4个小时。
转眼间，三年曩昔了。
今天，这已是人世工作室自成立以来，持续时间最长、稿件数量最大、获得的存眷最多的一个连载。我们收到的来自国内外的美食稿件早已数不清楚，最终刊发出来的，也已近100篇。
每一个故事，都降生于通俗的家庭厨房、带着南北迥异的方言和油烟。
与食物的相关记忆，总逃不出、也离不了滔滔尘凡中的爱恨分袂。
于是，以美食为引，我们写浮生过往、写世事变迁，写成长与反思，写回望与进展。
人生百味，皆需品尝。
人世有味·三年精辟本，今天启动全网预售，正月初八（2月1号）正式上架。
味蕾深处，是冬日的炉火，是夏夜的蝉鸣，是秋的冷风春的青芽，是分袂的感伤，是最初的追忆。
是难题的时日里平坦的抚慰。是我们永恒的田园。
一碗热腾腾，香喷喷的荠菜饺子历经了“找、挖、择、洗、剁、调、包、煮”，才能被端上堂屋的饭桌，和家常小炒们摆放在一路。
第一碗按例要端给客人，第二碗给家里的白叟。零星的油花，青葱的小葱浮在清汤上，敞口瓷碗里，圆润丰满的饺子叠摞着，粉色的馅儿在白面皮下若隐若现，碗底还静静地卧着两只小母鸡新下的蛋。这是乡下，另一份更为含蓄的心意。
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母亲总会麻利地将蜂窝煤炉和灶具搬到屋门口，菜籽油烧得旺热，肉片入锅的“嗞啦”声，锅铲炒动的节奏，升腾而起的油烟随之传来……我重要而愉悦地站在一旁，看母亲弯着腰皱着眉头，全然沉浸在这场表演中。
待炒菜的滋味漫溢了整个走廊，近邻房子传来一句短促的“好香呀”，我突然间、也是第一次想到 “幸福”这个词，并战战兢兢地试图去懂得个中的寄义。
甜脆的蒜苔炒肉，呛辣的青椒炒肉，汁浓液香的大烩菜，软糯烫口的粉蒸肉……在那段时光的流转中轮替出锅，从屋外端到了屋里。
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三样菜，蒜叶干椒炒腊肉，肥肉煸出了油，蒜叶都带着熏香肉味；葱煎蛋，用的是正宗乡下土鸡蛋，澄黄喷香；一碗大白菜，先炒菜梗、再放菜叶，起锅时舀一勺碎干椒，又辣又甜。
那锅腊肉饭，煮熟开盖时，浇上一勺酱油，饭勺插入，搅拌平均，腊肉的醇香、酱油的咸鲜与米饭充裕融合，扒一口，品味开，米糯肉香，味道一层层的，如同平静的水面扔入一颗石子，波纹一圈圈漾开。
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母亲那时人小，又是女孩家，小表外氏留吃饭，姥姥从来不让她上桌。不上桌就没有新闷的大米饭，连新蒸的豆腐都没有，只有一块烤地瓜和一碗撒了盐的豆腐渣——虽然热乎，但究竟也照样豆腐渣。
其时，小表舅比母亲矮半头，照样个哑巴。哑巴表舅见母亲捧着一碗豆腐渣，就本身去切了半块蒸豆腐，撒上葱花儿酱花儿，偷偷端给他的表外甥女。
那蒸豆腐味道若何？用母亲的话就是“没等进嘴儿就香化了”。
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