点上面存眷“学做早餐”……
[本文来自:www.ii77.com]
香煎糯米早餐小吃|解馋又易学!预备好食材,1斤糯米,2个鸡蛋,及调料,就能够起头做了,每次做孩子大人吃不敷哦!
1斤糯米,2个鸡蛋,锅里一煎,喷香解馋,孩子大人吃不敷。我家女儿三天两头要吃这早餐,平底锅一烙3分钟上桌,解馋又顶饱!
女儿上高中了,时间稀奇重要,尤其是早上,7点10分准时叫她起床,7点30分早餐上桌,7点50分一到,马上在班级群里打卡,起头上彀课。所以早餐也是相当准时。
家人喜欢吃软软糯糯的食品,汤圆呀、糍粑呀都是她的最爱呢,家里的一袋糯米粉早已见底了,还剩一袋糯米,正本预备做糍粑的。这几天刷同伙圈,看人人都在晒三鲜豆皮,用糯米来做美食,加上肉,香菇,鸡蛋等食材,既有糯米的软糯,还有肉馅儿的鲜香味,看着就稀奇馋人,于是我也学着做了一次,没想到女儿一吃就喜欢上了,三天两头要我做,平底锅一烙,3分钟就上桌,解馋又顶饱!
三鲜豆皮是武汉的特色小吃,好多早餐店都有卖的,做法简洁并且厚味,最主要的是它营养价格高,所以好多人喜欢把它当夜宵或许早餐吃,糯米饭顶饱,豆皮香软,馅料里有肉丁,香菇,榨菜,香味浓烈,咬一口真的是不要太知足,搭配一杯豆乳或许蛋酒的话就更完美了。下面我把三鲜豆皮的具体做法分享给人人。
----【三鲜豆皮】----
预备食材:
一,糯米1斤
二,饼皮:鸡蛋2个 面粉60克 清水100克
三,馅料:胡萝卜1根 干香菇8个 猪肉200克 榨菜30克 葱3棵
做法:
1,提前把糯米放入清水中浸泡一晚,若是赶时间的话,至少需要浸泡3个小时以上。浸泡过的糯米,吸足了水分,很轻易就蒸熟了。
2,泡糯米的时候,能够把馅料预备好。胡萝卜去皮切碎,干香菇泡发后,切成丁,榨菜切丁,葱切粒。猪肉最好选肥瘦相间的前夹肉,如许炒出来的肉馅儿,肥而不腻,鲜嫩多汁,稀奇好吃。先把猪肉切成粒,肥瘦分隔。
3,蒸锅里垫上屉笼布,倒入泡好洗净的糯米,用筷子插几个气孔,盖上盖子蒸25分钟,把糯米蒸熟。蒸熟的糯米香气四溢,晶莹剔透,又香又软。记得小时候,贼喜欢吃白糖拌糯米饭,蒸熟的糯米趁热加点白糖拌一拌,香甜软糯,细腻绵滑,不消任何菜,我能吃一大碗,稀奇香,哈哈!
4,锅里不消放油,直接放入肥肉丁,中小火煸炒出肉丁里多余的油脂,炒得微微发黄即可。
5,到场葱白和瘦肉丁,炒至变色,然后到场香菇丁,翻炒少焉,调入3勺生抽,1勺蚝油,胡椒粉,少许盐,翻炒平均,到场少许清水,煮约3分钟,把香菇煮熟入味。
6,然后,到场胡萝卜丁,榨菜丁,翻炒几下。
7,最后,调入小半碗水淀粉,勾芡。边倒水淀粉,边搅拌,搅拌至汤汁浓稠即可。
8,熬好的馅料,汤汁浓稠,香气四溢,闻起来就稀奇馋人,讲真,我是边炒边咽口水呀!
9,下面,咱们来预备豆皮的饼皮:取一个小碗,打入2个鸡蛋,到场100克清水,60克面粉,拌匀。
10,平底不粘锅里刷少许油,舀两勺面糊倒入锅中,晃悠锅体,中小火摊成薄饼,待饼皮外观凝固,关火。
11,把蒸熟的糯米铺在饼皮上,厚约1厘米,尽量铺平均些。
12,在糯米饭上面再铺一层炒好的馅料,盖上盖子,中小火再煎一分钟,听到锅里乐融融作响,即可关火。打开锅盖,撒上葱花。
13,盖上一个大盘子,盘子的直径必然要比饼皮大,如许才能装得下哟!
14,一只手压着盘子,然后倒扣锅体,就获得了一盘香喷喷的三鲜豆皮。
15,撒上葱花,切块。开吃喽!
16,早餐如许吃,有肉有菜,还有主食,营养又厚味,再来一碗鸡蛋米酒羹,又是能量满满的一天!如许的早餐你喜欢吗?你们的早餐都是吃的啥?迎接留言晒图分享哦!
小鱼碎碎念:
1,正宗的武汉三鲜豆皮,馅料食材是由肉丁,香菇,五香干子,榨菜,酸笋等食材构成。因为如今特别时期,家里的食材有限,所以我用的肉丁,榨菜,胡萝卜,香菇搭配做的馅料,味道也相当不错哦!我家女儿平时不爱吃胡萝卜,可是把胡萝切碎,入馅做成三鲜豆皮,她一小我竟吃了一大盘呢!边吃边说:妈妈做的豆皮,的确太好吃了。哈哈!听得我心里美乐融融的!如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者
凉拌藕片 食 材 主料: 莲藕、香菜、小米辣 辅料 : 盐、 十 三 香 、 白糖、 辣椒油,酱油、 陈醋 做 法 1. 将莲藕洗清洁,削去皮,切成片。 2. 用开水烫 一下,捞出 然后冲冷水,在
专业动作,请勿模拟。 自从迈入了数字的时代,人类的生活和工作体式都被电脑彻底的改变了。 而当它的影响力渗透到生活的方方面面后,在看似毫无关系的烹饪界也沉寂的掀起了一
这是一款非常香甜的黄油小面包,面团外观划十字,挤上糖浆,烘烤出来,就是一个个都“开花”的小圆面包啦。 喜欢吗? 喜欢就试试呗! 【香甜黄油圆面包】(10个) 小分量建造可
美食是最平坦的广告 介绍语... 小葱拌豆腐,很通俗的一道家常小菜。一块鲜豆腐,一把脆嫩的小葱,拌在一路,清清白白,素雅淡洁,吃起来鲜嫩多汁,回味无限。 小葱拌豆腐的做法
hello集美们人人好,我是机要潜入美妆界的彭特务~ 集美们是不是和我一般,一闲下来就会吃零食。几乎每个女孩都是吃货,对零食无法拒绝。 所以今天,彭头要来给人人出一期零食合
3月份菜谱小法式运动进行中, 介入详情请查察文章【3月份菜谱小法式有奖运动来咯~】 点击进入小法式,介入运动吧! 看人人作品:
·高居60层,360°俯瞰“云端”美景 ·畅享列国美食 ·尽享五星级奢宠待遇 隐遁于贸易地标的圣地 轻奢、雅致、细腻…… 曾经感觉这些享受离本身很遥远 而如今 ▽ //·金奥费尔蒙新春特
莲藕这么做,清爽又爽口 一吃就停不下来了! 吃 藕 好 处 多 ▼ 清 热 止 咳 生莲藕性寒,有清热止咳的功能,还能生津止渴,最适合火气兴旺的秋天了。 ▼健 脾开 胃 莲藕淡淡的清香
做法简洁,颜值又高,没有来由不试一试啊。。。 括号内的用料和用量是八寸量。 跟做前请细心看简介和小贴士!!! 用料 奥利奥饼干(巧克力饼干) 120克(120克) 黄油 45克(80克
· 用最简洁的食材做最厚味的食物 国外有句俗话: 早餐吃得像国王,午餐吃得像布衣,晚餐吃得像乞丐。从这句话就能够看出来 早餐在生活里的主要性。 当然,你或者会说本身 老熬
本文内容来自网友供稿,如有信息侵犯了您的权益,请联系反馈核实
Copyright 2024.爱妻自媒体,让大家了解更多图文资讯!