土豆：我很丑，可是我很好吃

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培根土豆卷 

世界上居然有这么好吃的器材，我第一口吃就被这味道惊艳了！

材料：

培根、土豆、杏鲍菇、洋葱、盐、胡椒粉、迷迭香、红薯粉、克己酱料（下文有配方）、牙签

做法：

①2片培根切成小丁，土豆切块，上锅蒸熟今后压碎，不要压成泥，吃的时候更有口感，杏鲍菇和洋葱都切成小丁；

②把烤酱调好，半勺耗油、2勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉和适量水，入锅烧开后用红薯粉勾芡至些许粘稠即可；

③锅内加少许油，把培根放进去小火炒香，再倒入蘑菇和洋葱炒软，到场盐和胡椒粉炒匀；

④培根一片一片地叠起来，炒好的菜夹杂土豆捏成一个团；

⑤用培根把土豆裹起来，用牙签固定，再上面放1根迷迭香，入烤箱200度上下火烤15分钟；

⑥掏出来后在上面刷一层酱再放入烤箱180度上下火烤8分钟，掏出后再把酱倒在上面就能够开吃啦。

土豆和培根的确是太配了好吗，好吃到的确要流眼泪了，每一口都是培根+土豆的绵密幸福感！

牧羊人派

上层有薯片的味道，基层是番茄味儿的肉酱，这个派我给满分。

材料：

猪肉、番茄、洋葱、番茄沙司、蒜、胡椒粒、盐、迷迭香、红酒、黄油、牛奶、土豆

做法：

①备好食材，土豆切块蒸软，番茄、洋葱切丁，蒜、猪肉切末；

②中火，锅热油今后倒入洋葱和蒜炒香；

③火调大，炒香后倒入肉末炒制变色熟透后到场番茄丁炒软；

④接着倒入番茄沙司（番茄酱减半）、胡椒粉、迷迭香、红酒炒一会儿到场沸水转小火，

水也许加300ml的模样，小火煮至收汁倒入烤盘；

⑤煮肉酱的时候把土豆压成泥，放入黄油、牛奶、盐、胡椒粒搅拌平均；

⑥把土豆泥盖在肉酱上抹平后用叉子划出线条，卖相更佳；

⑦放入预热好的烤箱200上小火烤制30分钟即可出炉享用。

香烤黄金土豆饼 

减脂又想吃小零食，土豆饼来知足你！当然油炸的口感更好啦，不外为了不长胖，咱照样烤吧。

材料：

土豆、培根、洋葱、盐、胡椒粉、面包糠、红薯淀粉、鸡蛋、沙拉酱

做法：

①土豆去皮切成小块，蒸熟压成泥，培根洋葱切丁；

②锅内放少许油烧热后洋葱炒香再入培根炒熟；

③沙拉酱、盐、胡椒粉和土豆泥以及炒好的培根搅拌平均；

④把土豆分成一个个小饼，然后平均地抹上红薯淀粉；

⑤1个鸡蛋打散，再平均地涂抹在土豆饼上；

⑥面包糠加适量的盐和胡椒粉夹杂平均，土豆饼在里面滚1圈，平均粘上面包糠；

⑦放入烤箱，180度上下火烤20分钟出炉，好香。

简洁厚味烤薯角 

这个简洁又好吃，晚上坐在沙发上边看电视边吃，真的好棒。

食材：

土豆、辣椒粉、胡椒粉、盐、油、十三香或孜然

做法：

①土豆去皮切成三角状，不要切太薄了，底部最宽的处所也许0.5cm的模样；

②把所有调料倒在土豆上搅拌平均，调料几多按本身的口味来；

③把薯角平均涣散的摆在烤盘上，烤箱200度上下火，中层20分钟；

④还剩5分钟的时候拿出来在上面刷一层油后，再烤

锅巴土豆

以前天天下学必买的小吃之一，如今越来越少卖了，不如本身做吧。这个方剂也能拿来做狼牙土豆哦！

食材：

土豆两个，孜然粉30g，辣椒面30g，生抽3勺，食用油，小米椒碎，葱花适量

做法：

①土豆洗净去皮，切滚刀块后，放在锅上蒸20分钟。

②锅中放油，不需要放太多油，锅底一小层油就行了，土豆下锅小火慢炸，时代络续翻炒，直至土豆两面金黄，边缘稍微焦黑；

③取30g孜然粉，30g辣椒面，10g花椒粉，适量葱花，小米椒碎，生抽3勺，放入锅中，络续翻炒，让调料平均地沾满土豆块；

④装盘，开吃，外皮焦香酥脆，里面是柔软的土豆泥，配上麻辣鲜香的川味调料，让人馋涎欲滴。

心动不如手动，赶紧把土豆放置放置，每一颗土豆可都是厚味炸弹哦！

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