嘘，拥有夏天的秘密，全在这一个杯子里~

今天全天都在外面找房子，所以没来得及整理准备，就带着大家重新回顾一下我们之前推过的文儿，我个人十分喜欢，也经常去模仿、创新的“杯子料理”，希望各位宝宝还是心动的感觉

[原创文章：www.ii77.com]

爱做美食的人，想必不会不知道网红“梅森杯”，不夸张地说，几乎人手一个。

因为具有杯体透明的特点，能让里面装入的食物能一览无余，便自带了美颜效果，能给食物附加上属于“文艺”、“清新”、“富有生活气息”等滤镜。

盛夏更是最合适用梅森杯的季节。

你瞧，用玻璃杯装上所爱的食物，夏天的各色灿烂都被它所包容，仿佛握着杯子，就握住了这个时节。

那怎么玩转这晶莹透明的梅森杯呢？

快跟嫩食记这个老司机上车~

滴~

梅森杯又叫Mason Jar，翻译过来就是梅森杯，或者叫梅森瓶、梅森罐，因美国发明家约翰·梅森而得名，由透明大口玻璃杯和带孔金属盖组成。

如果你有机会去逛美国的杂货店，就会发现货架上摆着琳琅满目的梅森杯。

梅森杯在美国是家庭必备的厨房用品，它最开始的作用跟密封罐差不多，美国的家庭主妇（也可能是主夫）用它来腌制或保存食品。

不知什么时候，美国的健身人士开始流行用梅森杯来制作沙拉，因为食材有着不同颜色，它们在透明的梅森杯里进行组合搭配，会呈现出极强的视觉感。

五颜六色的食物被分层盛放在杯子里，远远看去，就像把彩虹装了进去。

得益于社交网络的传播，比如我们最开始接触梅森杯也是因为美食博主的推荐，就这样，梅森杯风靡了世界，并引起了一股“梅森杯潮流”。

漂亮的东西谁不喜欢，不只美国的普通人爱用梅森杯制作美食，明星也爱它，超模们就经常拿着它出街。

虽然我们拥有不了同款大长腿，但是我们可以有同款梅森杯美食呀~

梅森杯可不仅仅是市面上常见的那种方形大杯子哦。

在梅森杯家族，存在着各种各样的梅森杯，或胖或瘦，或高或矮，有透明的，也有半透明彩色玻璃的，对了，还有带孔的，和不带孔的。

带孔的瓶盖让梅森杯可以插入吸管直接饮用，不带孔的梅森杯具有密封性。

因为它本质其实是用于储物，所以有着多种多样的梅森杯，不同的容量和大小才能满足不同的需求。

小的玲珑可爱，合适装慕斯蛋糕，布丁，mini冰淇淋还有糖果小点心等食物。

中等大小的梅森杯，容量在440ml~700ml不等。形状也非常多，圆的，方的，长的等等。

它们通常被用来装饮品，沙拉，奶昔。

也适合装分层的蛋糕，点心和冰淇淋等。

还有啤酒杯款的梅森杯，不爱喝啤酒就装其它的饮品，例如莫吉托鸡尾酒。

大容量的梅森杯在1000ml左右，比较合适储物。

在多人聚会时候它也可用于盛放食物，作为小聚会上清新美味的装饰，很能提升餐食的逼格范儿。

还有种超大容量的梅森杯，嫩食记觉得它应该叫梅森桶。因为它长这样......