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用最简单的食材做最美味的食物
[原创文章：www.ii77.com]
这天简直是太热了，连号称26度的青岛都每天30多度跟进了蒸笼一样，热得我只想天天喝冰镇绿豆汤躺在那啥也不做。但对家里有娃儿的，总不能让孩儿们跟大人一样天天凑活，所以就找一些不费事的美食来做吧。剩饺子皮，是很多人家里包完饺子后都会有的一种东西。就算家里没有，去菜市场也能几块钱买回好多来。所以今天来一个超快手的饺子皮迷你小批萨吃吃。
披萨我真是做过很多了，不管是传统的披萨还是用燕麦做饼底的快手披萨，都不会比这个饺子皮版的更简单了。你只需要备齐材料，就算是从来没有做过披萨的人，也会百分百成功的。相信我，这个迷你小披萨的味道，不光是哄娃儿，用来招待客人，味道也是妥妥的。
份量：大约20个
时间：操作5分钟，烤制10分钟
材料：饺子皮20个，马苏里拉芝士丝一碗，番茄酱或披萨酱少许，金枪鱼罐头一盒，玉米粒胡萝卜丁豌豆粒一碗。
1、先将所有的材料都准备好，没有金枪鱼罐头就用普通的火腿肠代替即可。没有披萨酱的就用番茄酱代替。。
2、饺子皮先铺到垫了油纸的烤盘上，先刷一层披萨酱或者是番茄酱。
3、之后先撒点马苏里拉芝士丝，这一步是为了让蔬菜馅儿能通过融化的芝士黏在饺子皮上以免馅皮儿分离。
4、之后铺上玉米粒豌豆粒和胡萝卜丁，多少你随意。
5、再放上金枪鱼肉和适量的马苏里拉芝士丝，将表面按压紧实即可，这就做完了。
6、之后来烤吧，烤箱上下管200度预热好，然后烤9-10分钟，等到芝士丝溶化表面微黄就可以了。
7、烤好的饺子皮披萨要趁热吃，这时候芝士最软还可以出来拉丝的效果。是不是非常简单的一道快手美食呢？
这个迷你披萨特别适合用来招待小朋友们或者是懒得不想动又想吃披萨得时候来做。我是建议前面的部分可以放到空调屋里来操作，让孩子帮大人一起来做铺馅儿的步骤更有趣，然后放进烤箱就可以了，全程无需看管也不用守在闷热的厨房里受罪。非常适合夏天制作的一款省心美食。
我烤完这些后，我家两宝一口一个的吃起来很方便，按照小朋友们的饭量，大概一个人吃3-4个左右就会饱了。大人的话大概5-6个吃饱吧。所以一盘可以多烤一些。
1、饺子皮表面刷的酱建议用披萨酱会比较有咸滋味，用番茄酱的味道感觉偏淡些。你也可以刷沙拉酱，随自己的喜好吧。
2、金枪鱼也可以换成香肠丁或香肠片，蔬菜粒也可以换成自己喜欢的，用水果烤也不错。我用的是超市里整包速冻的那种蔬菜粒，玉米是甜玉米粒。
3、饺子皮不要烤太久呦，否则会变的太硬口感就不好了，大概烤个8-9分钟芝士融化就行了。
4、这个趁热吃的口感最好，凉下来就会味道打折了。
5、饺子皮的葱油饼做法可以点击下图查看。
6、另外一款用燕麦片做饼底的披萨做法也可以点击下图查看。
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