乌饭 [好文分享:www.ii77.com]
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金华乌饭:做乌饭先要采摘俗称乌饭树的叶子,这树又称南烛树或青精树,是一种属杜鹃花科常绿的灌木植物。将叶榨汁浸泡糯米,待糯米染黑,即可烧饭。乌饭出锅后,平铺在荷叶或菜叶上,压成方块形,摊一层红糖或白糖,即可食。乌黑晶亮的米饭,粘糯甜美,清香可口,别有一番风味。
香菇、香榧
磐安香菇:个体均匀,香气醇厚,味道鲜美,被誉为“菇中极品”。在..和国内的上海等市场上享有盛名。..客商中就有“中国香菇出浙江,浙江香菇数磐安”之说。
磐安香榧:磐安县至少已有1300多年的香榧栽培历史,现存百年树龄以上榧树6100多株,其中千年树龄以上榧树45株,1500年以上树龄的“中国香榧王”1株。目前磐安县香榧面积5.6万亩,2012年香榧产量400吨,占全省总销售量2000吨的20%,是全国总销售量的18%。香榧种植面积和产量居全国第三。
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鲫鱼蒸蛋 材料: 鲫鱼 200克、鸡蛋 3个、料酒 5克、姜 5克、小葱 5克、食盐 3克、生抽 2克、红椒 少许、植物油 20克 做法: 1、鲫鱼处理干净后,用厨房纸擦干鱼身上的水分,在鱼身上
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