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杨梅馃、一根面
东阳杨梅馃：办喜宴，红色杨梅馃是必不可少的：杨梅馃是以红白糖、芝麻等为馅的糯米团子，外面粘上染红的糯米，上笼蒸透。其表面鲜红如杨梅，其内里藏气，其壁粘柔，其馅香甜。宴后，杨梅馃还用以馈赠亲戚、本家和邻里。
浦江“一根面”：浦江最有名的美食之一，莫过于潘周家村的“一根面”。而“一根面”原名麦绳，又叫长寿面，制面历史可上溯600年，是金华市的非物质文化遗产。“一根面”有筋道、滑爽的口感，口留余香。一根面的配料也极其讲究，浇上牛肉、鸡蛋皮、油渣、青菜等等，味道极其美味。
竹筒饭、择子豆腐
武义竹筒饭：取当年的新竹，将糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等辅料，再加上各种油盐味精等佐料后，将糯米倒进事先劈好的竹筒内，特别加入金华的火腿。竹筒依次排开，在煤炭下烧制。为了防止竹筒里的糯米烧焦，每隔几分钟就要给竹筒翻身。根据竹筒的粗细不同，竹筒翻身的时间也各不相同。大约烧制四五十分钟后，竹筒外表变黑变黄，竹筒饭也就烧好了。将竹筒掰开，喷香的竹筒饭裹着清新的竹香扑面而来，味道也是极好的。
择子豆腐：取择子磨成细粉浸于水中沉淀过滤数次，去涩味。调浆后倒入沸水锅中，调成糊状，盛出，凉透，成咖啡色嫩糕。吃时划成菱形小块，加食糖、米醋、冷开水，清凉可口，驱暑化湿，味道好极了。
好了，看了这么多金华美食
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在金华，
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