高考生营养补脑指南，临考前家长要知道！

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高考前，进修重要，压力大，有的学生还失眠、记忆力下降，若何吃出伶俐来。小编稀奇从补脑、安神、减压、提高记忆力等方面来整顿适合高三党的营养和食物。

首当其冲是减压

“首当其冲是给考生适当减压!”北京大学儿童青少年卫生研究所所长季成叶传授认为。他说：“压力与记忆力有非常亲切的关系，建议家长不要老在孩子眼前谈论分数、名次、前途等话题，在家里能够多聊聊生活中的趣事，适当为考生舒缓压力。”

“其次，要包管睡眠质量以及睡眠时间的足够。充裕的歇息之后，大脑才能加倍有效地工作。睡前听一段舒缓的音乐，让房间光线暗一些，床铺舒适些，睡前少吃辛辣刺激的食物，不要吃得太饱等，都是助眠的好法子。”

“再次，不要用脑过度。大脑越委靡，敏感度就会下降，工作效率就会降低。家长能够提醒考生散散步、做做操、听听音乐，劳逸连系，让大脑也歇息一下。”

高三大脑最需要哪些营养

那么，考前大脑超负荷运转，最需要增补哪些营养呢?季传授建议要遵循“合理炊事、平衡营养”的原则：

第一，血糖是大脑的直接能量起原，包管大脑的血糖供给，才能连结大脑的兴奋度。是以，要给孩子天天吃够主食。而且主食中应该有三分之一是粗粮，以包管血糖的迟缓、持续上升。

第二，摄入充沛卵白质， 卵白质是一切细胞的根蒂，个中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的感化。富含卵白质的食物包罗肉、蛋、奶，大豆及大豆成品。

第三，适量的脂肪能匡助大脑提高记忆力。能够吃一些含油坚果(核桃等)。

第四，新颖果蔬增补维生素和矿物质。

牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含卵白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人接收，是脑代谢弗成贫乏的主要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。若是用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的主要物质，能延缓脑功能衰退。实验证实，常食花生可改善血液轮回、增加记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

小米

小米中所含的维生素B1和B2离别高于大米1.5倍和1倍，其卵白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床视察发现，吃小米有防止衰老的感化。若是平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋能够说是最佳补脑品。鹌鹑蛋的卵白质、脂肪含量固然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足凌驾3~4倍，这两种物质是高级神经运动弗成贫乏的营养，经常吃，健脑、补脑的结果稀奇好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑结果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不克对比的。

菠萝

菠萝含有好多维生素C和微量元素锰，并且热量少，常吃有生津、提神的感化，有人称它是可以提高人记忆力的水果。

蕃薯

蕃薯中含有雄厚的维生素B、E，以及β-胡萝卜素。个中，维生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化与消弭委靡结果。哈佛大学的研究指出，β-胡萝卜素能够延缓因岁数造成的脑力退化。

橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，能够消弭大量酸性食物对神经系统造成的风险。测验时代适量常吃些橘子，能使人精神充足。此外，柠檬、广柑、柚子等也有雷同功能，可取代橘子。

玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有珍爱脑血管和降血脂感化。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能匡助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑感化。

香蕉

香蕉能发生5-羟色胺，使人的表情变得安谧、康乐、兴奋舒畅。

番茄和柑橘

富含维生素C的食品，能够起到均衡心理压力的结果。维生素C的首要起原为新颖蔬菜和水果，个中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳起原。

红茶

科学研究发现，天天饮用红茶，有利于舒缓神经。

核桃和芝麻

现代研究发现，这两种物质营养非常雄厚，稀奇是不饱和脂肪酸含量很高。是以，常吃它们，可为大脑供应足够的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以清扫血管中的杂质，提高脑的功能。此外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经懦弱、失眠症，松懈脑神经的重要状况，消弭大脑委靡结果很好。

绿茶

绿茶中的要害活性物质茶多酚有助于减轻压力，提高注重力。常喝绿茶还可促进新陈代谢，防止委靡。建议天天喝2~3杯绿茶。

南瓜籽

南瓜籽富含欧米伽3脂肪酸、多种B族维生素以及锰、镁、磷、铁和铜等微量元素，是以南瓜籽是幻想的抗委靡零食。此外，南瓜籽中的色氨酸有助于抗击情绪委靡，促进睡眠。建议天天吃一把南瓜籽。

燕麦

个中富含高质量碳水化合物，可为大脑和肌肉供应不乱的能量。燕麦中还含有卵白质、镁、磷和维生素B1等有益提高能量水平的主要营养素。建议早餐喝一碗燕麦粥。

酸奶

富含卵白质、碳水化合物和有益肠道健康益生菌的酸奶可有效缓解委靡症状。建议天天喝一杯酸奶

食醋

有些人远程观光后，劳顿过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。

糖水

若因焦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层按捺而易入睡

水果

过度委靡而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉委靡;若把橘橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。

面包

当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。

鲜藕

藕中含有大量的碳水化合物及雄厚的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功能。可治贫血失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功能。

葵花子

葵花子富含卵白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功能。每晚嗑一把葵花子，有很好的安眠功能。

莲子

莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功能。近年来，生物学家经由试验证实，莲子中含有的莲子碱、芬芳甙等成分有镇静感化;食用后可促进胰腺排泄胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有精巧的助眠感化。

大枣

大枣味甘，含糖类、卵白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功能。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。

莴笋

莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静感化，且没有毒性，最适宜神经懦弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，稀奇是睡前服用，更具有助眠功能。

女生要多注重补铁。在平常炊事中，应多食含铁食物，如海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、肝脏、蛋、紫菜、芹菜、菠菜、豆类。此外，维生素C有助于机体接收铁质，在吃含铁食物的同时，也要多吃富含维生素C的水果及蔬菜。