娃娃超爱吃的小零食

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参考月龄:

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝


材料:

鸡蛋2个,糯米粉70g,细砂糖30g娃娃超爱吃的小零食


做法 


1、两个鸡蛋打入一个大的容器中娃娃超爱吃的小零食

2、用打蛋器把全蛋打均匀娃娃超爱吃的小零食

3、打至体积变大、颜色变浅,加入细砂糖继续搅打,直至打到发泡轻盈细腻,可以把一根牙签立着娃娃超爱吃的小零食娃娃超爱吃的小零食娃娃超爱吃的小零食

4、筛入糯米粉,翻拌均匀(注意:因为每个牌子的糯米粉吸收性不同,可以分次加入调整用量)娃娃超爱吃的小零食娃娃超爱吃的小零食

5、把容器壁涂上一层薄薄的植物油,方便之后脱模,倒入糕液娃娃超爱吃的小零食

6、稍微震走大气泡娃娃超爱吃的小零食

7、烧开蒸锅,放入娃娃超爱吃的小零食

8、加盖蒸15-20分钟,关火焖3-5分钟即可娃娃超爱吃的小零食

出炉后冷却一下脱模,切成喜欢的小块状就ok了,开吃~

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小贴士

1、糯米蒸糕的口感是软软糯糯,有点韧性的,推荐给宝宝锻炼牙口,但是要在大人陪伴下食用,不要一不小心噎着宝宝了

2、糯米相对不易消化,要适量食用

3、细砂糖用量可以再减一半,但是口感口味会降低

4、蒸制时间要看模具大小来调整,蒸到表面干燥,插入牙签拔出后没有粘着糕液就是熟透了


标签:娃娃 爱吃 零食

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