中秋至,痛风患者怎么吃？一篇文章告诉你(3)

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饮食上提倡杂食，低热量，尽量七八分饱则可，不可饥饿或过饱，保持合理的体重;其次，尽量减少富含嘌呤的食物的摄入量，避免动物性脂肪的过多摄入，少食煎、炸等食品，少喝肉汤，避免火锅等美味，多吃碱性食物或者饮料，从而碱化尿液，促进尿酸盐的排泄。

主要是肉、鱼类等，但要补充蛋白质，可选择部分鱼类、以白肉代替红肉、尽量选瘦肉、少吃肥肉，因为它们中含有硫、氯、磷等元素，在人体最终代谢成酸性物质。

大多数果蔬类是碱性的，含有大量K、Na、钙、镁、锌等离子，在人体内最终代谢成碱性物质。

常见食材嘌呤含量

多饮水，尤其是碱性水，可以加速体内尿酸盐的排出。建议每天饮水2000ml以上，约4瓶矿泉水，保证每日尿量在2000ml以上。水则以白开水、淡茶水、蔬菜或果类压榨的汁等为佳，少喝碳酸、功能饮料。

饮酒特别是酗酒，是造成血尿酸升高及痛风发作的重要因素，因为嘌呤本身存在于啤酒等酒品中，同时，乙醇也可刺激促进人体内乳酸合成，抑制肾脏排泄尿酸。

积极健康的运动可以预防心脑血管疾病、糖尿病、老年痴呆、肥胖、感冒、骨质疏松，也可以延缓衰老，对于大多数现代人来说，更需要改变久坐少动、以车代步等不良习惯，循序渐进开展有氧和无氧运动锻炼，建议：每周运动超过5次，每次30分钟～1小时为宜，步行速度在130～150步/分钟，运动后心率控制在每分钟（170-年龄）/次为宜。