熟记身边的抗癌利器，别给癌细胞有机可趁！

癌症的可怕在于：早期的恶性肿瘤大多无明显的全身症状，有明显症状时可能错过了最佳治疗时期，恢复健康后还有可能复发甚至转移。但是，77%的癌症根源在于生活方式。北京名老中医中医专家王培业教授提醒，一定要规避生活中一些不良生活习惯，及时干预癌变链条。

王培业教授

坐诊时间：

1月29、30日敦化路世医堂

预约电话：85707878

「 饮食不当 」

30%的癌症是由于饮食不当造成的，如：烹调方法不科学、进食方式不合理等，都会增加患直肠癌、胃癌、肺癌、食管癌等风险。防癌的饮食模式需坚持 “一足量、二不、三少”

足量：每天摄入多种、足量的蔬菜及水果，多吃全谷、豆类。

二不：控制自己，不吸烟和不酗酒，远离烟草制品。

三少：尽量少吃或不吃加工过的肉类，如：腌制肉、肉罐头，并在日常饮食中注意少油、少盐。

挑食严重者，也会降低免疫力，易受细菌感染。膳食纤维有利于降低结直肠癌发病风险，十字花科的食物尤佳，如：小白菜、大白菜、芥蓝、西兰花、叶芥菜、茎芥菜等。

「 肥胖 」

肥胖人群更易得病，每年导致280万人死亡。人体体重超出标准范围，过于肥胖时，成年女性每增加5kg，绝经后患乳腺癌的风险增加11%，患子宫内膜癌风险增加39%，患卵巢癌的风险增加13%；

男性体重每增加5kg，结肠癌发生风险增加9%，肾癌发生危险为正常体重成年男性的1.42倍。

纠正暴饮暴食的饮食习惯，控制体重尤为重要。

体重指数（BMI）=体重（kg）/身高(m)²

标准：18.5-24.9 ； 超重：25.0-29.9

肥胖：30.0-34.9 ； 重度肥胖：35.0-39.0

「 缺乏运动 」

多项观察性研究均发现，积极锻炼可降低乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌的发病风险，降低幸存者乳腺癌和结直肠癌的致死率。锻炼形式及强度因人而异，年轻人可以选择羽毛球等竞技类的无氧运动，老年人建议慢走、慢跑、游泳等有氧运动，运动时间要至少在30分钟以上。

「 接触致癌物 」

致癌物，指能诱发人患癌的物质，包括任何能增加人类患癌风险的化学、物理物质及生活、工作方式等。高温油烹制食物，烧烤，熬夜，长期接触化学物质等可能致癌。

一级致癌物：黄曲霉素、亚硝胺、二恶英、尼古丁、苯并芘；

黄曲霉素：烂花生、花生油、玉米、大米中最为常见；

亚硝胺：常见于腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶；

二恶英：常见于焦油、沥青、塑料燃烧。

即使社会科学水平不断提高，但癌症依旧无法完全攻克，重在预防。不少食物因富含神秘元素被称为抗癌食物，在一定程度上能有效预防癌症。

「 大蒜素 」

大蒜素，有益于抑制癌细胞增殖并诱导癌细胞凋亡，具有很强的抗菌杀菌作用，减少胃癌发病率，能有效抑制胃肠道中的幽门螺旋杆菌繁殖。

大蒜、洋葱、大葱等，含有大蒜素成份。高油温会使大蒜素分解，大蒜需切成片或者蒜泥，放置10-15分钟后再吃，每天不超过3瓣。大蒜和菜花、海带搭配可以提高防癌功效。