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巧克力流心月饼
图文 | 温暖sunny
原料:
芝士桃山皮200克、坚果巧克力馅350克、巧克力酱100克。
做法:
1、将桃山皮揉匀,平均分成10份搓圆。
2、将坚果巧克力馅分成10份搓圆。
3、将巧克力馅做成深碗状微微收口。
4、在碗状巧克力馅中间挤入巧克力酱。
5、小心地将巧克力馅收口成圆形,将巧克力酱包在其中。
6、取一块桃山皮按压成碗状。
7、将包裹好巧克力酱的馅料放入桃山皮中。
8、将桃山皮收口成圆形。
9、月饼模具沾薄薄一层面粉,将月饼按压成型。
10、烤箱预热165度,放入月饼烘烤15分钟左右。(注意表皮不要烤上色)
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隔着屏幕都闻见香味了 ————————————————— 哈喽啊,小仙女们 最近柚子 忙的很, 都没有时间追剧~ 刚播的 《凉生,我们可不可以不忧伤》 (听说有很多帅哥)你
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