鱼鳞以后别扔了，还能做出这么多美味呢！

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鱼鳞以后不要丢了

鱼的任何一寸都能做成美味菜肴


鱼鳞以后别扔了，还能做出这么多美味呢！


鱼鳞这种东西，在做鱼时

常常把它挂下来扔了

鱼腥味重，又硬

其实鱼鳞的营养价值也相当高

它甚至可以做成保健品

作用


1.含有较多的卵鳞脂，有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老的作用。

2.鱼鳞中含有大量的胶原蛋白，使细胞变得丰满、完整，保持皮肤弹性与湿润，有效防止老化。

3.鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁上的积聚，具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效

4.鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤以钙、磷含量高，能预防小儿佃楼病及老人骨疏松与骨折。

标签：鱼鳞 以后 扔了 还能 做出 这么 美味
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