枇杷合法季，如许吃降火又养颜，但切记这个部位不要吃

2019-05-24 11:18:19

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枇杷富含人体所需的各类营养元素，是营养雄厚的保健水果。每年5到6月间，枇杷成熟，与樱桃、梅子并称为“三友”。

《本草纲领》记载：“枇杷能润五脏，滋心肺，枇杷的全身都是宝。”中医认为枇杷味甘、酸、性平、有润肺止咳、止咳和胃、利尿清热等功能。

枇杷的四大功能

1、促进消化

酸甜的枇杷富含柠檬酸，能够刺激味蕾，增加食欲，促进肠胃蠕动，加快消化。

2、止渴降火

枇杷性寒，能够生津止渴，降火解暑。

3、珍爱眼睛

枇杷内含有雄厚的胡萝卜素和维生素b，能够有效缓解眼部干涩。

4、美容养颜

枇杷内的维生素C，能够起到美白润肤的结果，爱丽人士建议多食用。

枇杷如许吃，厚味又摄生

枇杷汁

材料：枇杷100克。

做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。

枇杷银耳羹

材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：将枇杷去皮，切成小块；银耳用凉水泡开，撕成小片；红枣和枸杞洗净。在锅中到场适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。将枇杷到场锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

枇杷百合银耳汤

材料：鲜枇杷80克，百合20克，银耳1朵，冰糖适量。

做法：将枇杷洗净去皮，切成小粒；银耳用凉水泡开，撕成小片。在锅中到场适量的清水煮开，放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟，到场枇杷再煨15分钟即可。

枇杷粥

材料：枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。

做法：用水煮冰糖，随后放入淘清洁的粳米，煮至粥熟时到场已剥好的枇杷肉，煮10分钟即可。

枇杷膏

材料：枇杷500克，冰糖600克。

做法：将冰糖放入滚水中煮熬至化，到场枇杷肉持续煮至浓稠的膏状即可。

注重：两类人弗成多吃枇杷

1、糖尿病人不克多吃。枇杷中的果糖含量很高，糖尿病人能够尝鲜式地吃一两颗，但万万不克贪馋多吃；

2、脾胃虚寒者不克多吃。枇杷属寒，脾胃虚寒者一次性吃太多枇杷轻易造成腹痛腹泻等消化道不适症状。

若何遴选枇杷？

1、看颜色

成熟的枇杷皮呈现金..，而初熟或许还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或许青..。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡..或许青..。

2、看外形

味美甘甜的枇杷一样整体外形呈椭球形，上面较底座略小，外观凸起微鼓更佳。选枇杷要多看看底座，底座外形越接近五角星外形的味道越是可口厚味，底座群集为一点的，一样汁少味淡~

3、看巨细

有些枇杷知足以上两点，然则个别很小，若枝干也较粗，如许的枇杷核大果肉少，可食用部门不多。但也有长成如许的村庄枇杷，味道却极其厚味。

注重：枇杷的留存

若是是剥皮的枇杷宜用盐水、冰水或是糖水中留存，如许的枇杷不易变色。买回来的枇杷能够直接用纸箱装好，放置于通风处即可，枇杷不宜冷藏，轻易导致变色。

枇杷核有毒，弗成食用

枇杷核里面含有微量的氰甙，若是枇杷核被嚼碎，氰甙在唾液的感化下，会形成氢氰酸，身体接收必然量的氢氰酸后，会显现恶心、吐逆、腹泻等不适症状；若是被呼吸系统接收，会显现喉头水肿、呼吸难题等症状；若是被中枢神经系统接收，人体甚至会显现休克、抽搐等症状，十分危险。

成人一样很少会大量嚼碎枇杷核，究竟那器材没法食用，即使偶然嚼碎一两颗，问题也不是很大，因为氢氰酸的含量少少，不轻易显现不适症状。

最怕的是孩子有意用嘴巴嚼枇杷核玩，这就有造成危险的或者性，家长们必然要注重。

5月24日义诊科室

肛肠科

江西省中病院抚生院区

本月持续开展义诊运动

天天上午08:30~12:00

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【肛肠科】成立于1959年，为江西省汗青最悠长、规模最大的中医肛肠专科。经由近半个世纪的成长，现已成为集医疗、教授、科研于一体，功能齐全，治疗手段完整的专业科室，独具中医特色，是江西省医学领先专业、江西省重点中医专科、江西省中医药学会肛肠专业..挂靠单元单子，国度中医药治理局重点专科扶植单元单子。本科室今朝开放病床161张，设有三个病区，每年收治住院病人近5000余人次，本科室拥有一支较高水平的专业学术部队，人才梯队合理，老中青有机连系，有主任中医师、副主任中医师9人，主治、住院中医师14人，个中医学博士3人、医学硕士11人。

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编纂：钟世芳

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