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有部记载片叫《人人都爱三明治》(Sandwiches That You Will Like),里面介绍了一个猫王爱吃的三明治(后来被定名为The Elvis)。
做法很简洁,一片白面包抹上花生酱,然后放入融化了黄油的煎锅中煎到一面焦脆。再铺上切片的香蕉和同样煎到焦脆的培根片,盖上此外一片白面包翻面再煎过,就完成了。
参考这个做法,krishna稍微做了一些小革新。把The Elvis里那两片煎到酥脆的面包换成了轨范吐司——浸泡了满满蛋奶液之后煎到金黄的、一口咬下去就会塞满口腔的松软面包。
这绝对是一份能让猫王也爱吃的轨范吐司,好吃水平加倍,罪恶感也加倍。
轨范吐司 French Toast
原料:
1.选用厚切的白吐司片或牛奶吐司两片(不建议用任何谷物面包或全麦面包,不太搭,就用朴质的白吐司最好,可以凸显出配料的味道),吐司片必然要厚一点,太薄接收蛋液之后会对照轻易软烂不成型
2.鸡蛋2个 牛奶适量,蛋奶比例也许为1:1
3.花生酱适量,krishna对照偏好用颗粒型的,除了酱料味道之外也能吃到一些花生的口感
4.糖粉少许
5.奇异果或草莓之类的装饰用水果少许,切块备用;也能够预备一些枫糖浆或打发的鲜奶油来当topping。
做法:
1.吐司切掉边缘部门,切成两个三角,平均抹上一层花生酱。
2. 在个中一单方面包上铺上切片的香蕉,合成一个三明治之后在1:1打散的蛋奶液中充裕浸泡半个小时摆布。注重浸泡中央要翻一下面,也能够立起来一会儿,让三明治胚子的各个角落都浸满蛋奶液。
3. 煎锅中加热橄榄油,把浸饱了蛋奶液的三明治略煎到两面金黄,一向连结中火。出锅后按本身喜欢筛上糖粉、淋枫糖浆、加一些水果就能够咯。
Tips:这款轨范吐司里面有对照多的花生酱和蛋奶,再加上糖粉或许枫糖浆的甜度,吃多了不免会感觉有点发腻。介绍搭配黑咖啡、水果、沙拉之类的饮品或许配菜,解腻之余也能稍微降低一下罪恶度。
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