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● 发记甜品 · 香港豉油街店
1999年,黄逸璋(King)与黄逸东(Mark)兄弟二人创立了发记甜品,在香港深井开设了第一家门店。这家店固然看起来不太起眼,然则酒香不怕小路深,发记甜品开业后就深受香港居民的喜爱。
● 发记甜品 · 香港深井店
《舌尖上的中国》曾报道过港式糖水是香港区域摄生理论系统中主要的一环——正宗的港式甜水具有补血益气的功能。
港式传统的糖水雇主要经营“二沙三糊”(红、绿豆沙和芝麻糊、杏仁糊、核桃糊)。而发记20年的苦守,不光因为对港式甜品的喜爱,也起头测验立异,让记忆中真正的港味和市井气,不会随岁月流逝。
发记首次在糖水中到场鲜果食材——全港首创的榴莲飘香,将榴莲的浓烈香气施展到了极致。还在杨枝甘露中到场了秘制芒果茸,至今已累计卖出跨越3000万碗,连陈奕迅、容祖儿都酿成常客。
如今不消特地打飞的
老香港古早味
TVB剧情里的市井气和陌头感
100%正宗的港式甜品
在上海就能吃到
“雷好,番迎惠临”
怀旧的花格地砖、雕花玻璃,皮革座椅和压在玻璃下的菜单,让你一秒穿越TVB,如若置身香港陌头!
浓浓怀旧港式气息的花格地砖、雕花玻璃,还有墙壁上的手绘港式陌头风情,一进店就猜忌是不是飞到香港啦~
复古的港风调调哪儿哪儿都好拍~随便在店里摆个造型都出片率超高,爱自拍的女生能够纵情拍美照发票圈~
还有满满一大墙的香港明星合影,这么多明星都在pick的港式甜品,如今就来一一颁发
店内100+道糖水
每一般都想下单吃吃吃!
※累计卖出3000万份※
当甘香芒果茸赶上清香柚子肉,彷如杨柳枝飘落金露湖面,除了采用100%新颖原只芒果,克己鲜芒果茸秘方更是甜品的魂魄地点,无渣口感,香甜味浓!
并且里面还有一整只芒果哦,太良心了!果肉不是碎的,而是一整块!浓烈香甜、西柚微酸回甘,加上颗颗Q弹西米,这一碗,好正啊,难怪陈奕迅、容祖儿都钟意!
※全港发记首创※
作为镇店三宝之一,榴莲飘香这款糖水来头可不小,是由发记甜品首创的糖水!撩起一大块果肉,香甜绵密到微微粘口,进口又像冰淇淋一般顺滑!
只选用马来西亚D24榴莲王,不是榴莲酱,不是榴莲泥,而是满满的厚实的榴莲肉!一勺装不下!沉底的西米露也是多到捞不完!
※据说吃过好运就甩不掉※
小小的一颗糖不甩,考究的是糊﹑搓﹑煮﹑焗﹑浸﹑炒﹑磨﹑拌八个传统手工工序,发记由汤丸建造、煮焗姜汤,以至花生芝麻碎皆由人手遴选天天即做即售,新颖不外夜。
口感甜辣温而不火,春怯湿﹑夏排毒﹑秋润泽﹑冬暖胃。粉丸软糯Q弹,下去之后会有淡淡的姜味在口中散开。吃完就能有甩不掉的好运哦~
※方才出浴的小鸭子来啦※
这道布甸造型超可爱!用小浴缸的造型做容器,女孩子们都邑超喜欢!
小黄鸭可爱的式样都舍不得吃掉啦,拨开外观的泡沫,还有超多芒果肉丁,最里面还有布甸哦!甜而不腻的布甸和新颖果肉组合,甜而不腻超好吃!
※鲜果与酥皮的相逢※
轨范酥皮云吞为创作灵感,却换上鲜果与酥皮这双天衣无缝的组合,成就出发记近年最受迎接的焗香蕉酥皮卷,进口酥皮松化香脆,果肉微甜。最惊艳的是酥皮尾部的一抹焦脆。
※抖抖抖~居然会抖臀※
发记选用上选水牛奶,蛋清、奶酪,蔗糖,包管品质。上层的奶皮吃起来甘香可口,基层的奶皮香滑润口。整道甜品吃起来香气浓烈,进口嫩滑,让人唇齿留香。还会duangduang抖臀,太刺激食欲啦!
※一整颗芒果塞进嘴里※
超薄的糯米皮里包着一整块芒果果肉,是什么神仙厚味啊!外观细碎的椰丝也增加口感!
糯米面皮的质地Q弹细腻,切起来毫无阻力,好吃到一盘全吃光都不外瘾!
※一座芒果味的冰山※
堆砌得像座“芒果冰山”!进口一丢丢冰渣感都没有,舌头轻轻一压就化惹。层层叠叠的芒果甜味包裹口腔,真的太好吃了!
亲自倒上奶油酱和芒果颗粒的感受也超棒,总之是难以忘怀的滋味,吃它!
※小仙女们的美容必备品※
红豆的营养价格很高,雄厚的铁质能让人气色红润,除此还能够健脾益肾、增加抗击力,发记选用新汇10年的陈皮、优质红豆足火炖上3-4小时,炖出的豆沙全沙不去皮,吃起来软糯沙甜。
工作加班多的小仙女若是感受疲惫发力,吃一碗陈皮红豆沙,既补气血又美颜哦。
※美白又养颜※
海底椰是一种生活在海岛上的植物果实,因其质感和功能都颇像椰肉,故名海底椰。玫瑰百合海底椰,披发着淡淡的玫瑰香气,喝起来有止咳润肺的功能。
这是为女生介绍的圣品,补血养颜,玫瑰的芬芳馥郁,咬着海底椰的酥松滑爽,喝完超知足。
※解暑神器※
天色越来越热,来上一份凉粉,是很不错的选择。凉粉与水果的搭配,更是清爽爽口,在夏日季当然少不了它!
多种四时水果搭配,口感上更佳,里面有西瓜、火龙果、芒果、草莓、等时令水果,还有香甜的椰汁和嫩滑的凉粉点一碗色彩缤纷的鲜杂果凉粉,炎热的暑气瞬间消散。
如今发记甜品
还有专属..送哦
※克日起至6月7日※
※全场 88折 哦※
历经20年
100%正宗的港式甜品
还不连忙放置上
店名
香港發記甜品(环宇荟旗舰店)
地址
黄陂南路838弄中海环宇荟B103室
德律
021-63788860
营业时间
周一至周日 11:00 - 23:00
*告白
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