跟着老外做蛋糕简洁到令你诧异

2019-05-24 11:20:55

[转载出处：www.ii77.com]

烘焙甜品乳酪蛋糕很难吗？

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跟着老外做蛋糕简洁到令你诧异

必然出乎你想象，简洁到不成~

时长：1分5秒，体积：9.1M

配方

消化饼干···················300克

无盐黄油···················125克（融化状况）

奶油芝士···················500克（软化）

炼乳···················387克

香草精···················1茶勺

覆盆子···················300克

细砂糖···················30克

水···················100克

截图：

建造方式

1.饼干底：消化饼干打坏（搅拌机对照快速而且平均，若是没有的话就手工压碎吧，尽或者颗粒平均），到场融化的黄油拌匀，铺入模具底部并压实。

2.覆盆子果酱：平底锅内顺序到场覆盆子、细砂糖、水，加热至沸腾，连结20~40分钟（取决于加热温度的凹凸），时代适当搅拌，直至变为粘稠的覆盆子果酱。

3.乳酪馅：软化的奶油芝士+炼乳，充裕搅拌平均圆滑，到场香草精拌匀，倒入”步伐1“的模具中，适当抹平均，再将”步伐2“的覆盆子果酱划定或不划定的点缀到浆料外观，用牙签或刀尖划出斑纹，冷藏3小时或隔夜。

4.欢畅的起头吃吧：）

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