点上面存眷“学做早餐”…… [本文来自:www.ii77.com]
西瓜皮做早餐?别恶作剧?据说很好吃?什么鬼?说真的呢!西瓜皮切一切,拌一拌,放入锅中,3分钟后,做出一份可口早餐,厚味极了!!——介绍西瓜皮火腿鸡蛋饼!值得试试!
今后吃完的西瓜就不要扔了,还有好多服法:凉拌、清炒,还能够调馅做煎饼、包馄饨、包饺子呢。先看看怎么做西瓜饼吧!
食 材
主料:鸡蛋2个、火腿片3片、面粉3汤匙、玉米淀粉3汤匙、西瓜皮170克
辅料:葱花少许、食用油适量、食盐半勺小勺
做 法
1.用刀将西瓜切瓤,留皮。
2.接着将西瓜皮皮相硬皮削掉、留浅绿色瓜瓤部门。
3.冲刷清洁,将浅绿色瓜瓤、火腿片切碎丁,葱切碎,放入碗中备用。
4.将鸡蛋打入碗里,打散,倒入面粉中。
5.加水,将面糊搅拌平均。
6.到场火腿丁、葱花、盐、西瓜丁搅拌平均。
7.热锅、倒油,然后倒入面糊。
8.将面糊尽量摊薄,如许轻易熟。
9.两面煎至金黄即可。
10.将鸡蛋饼切片就能够开吃了。
温馨提醒
1、西瓜皮轻易出水,切丁后需挤掉水份再加食盐,不然液体量过大面团易散。
2、火腿片有些底味,是以食盐加一点点既可。
3、食盐凭据本身喜欢可随意增减,注重份量,面糊不易过厚。
4、煎饼时不要心急,用中小火,过大外观糊了,里面还没熟。
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