软欧包可以这样做,18款精美面包~

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课程

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软欧包可以这样做,18款精美面包~

❒ 5天软欧法包 系统化的烘焙学习、丰富的理论指导、完全实际操作、完全掌握产品的技术要点全程专业老师为你解答疑惑

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5天软欧类、欧法类理论与操作+专业的系统指导+课后总结

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全面更新市场爆款产品,真正做到与时俱进,与市场同步,引领烘焙潮流!我们根据市场需求,不断更新研发适合各类消费者的产品!课程内容共分为:软欧面包、欧法面包、吐司面包面包等3大类,17余款产品供你学习,为你带来不一样的烘焙市场!

适用人群:零基础、烘焙爱好者、门店经营者

上课方式:综合理论+实际操作+课后总结

上课时间:共5天(9:00—17:00)

上课内容:软欧类、欧法类、吐司类、三大类17余款产品

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5天欧包课程安排

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第一天 :课前理论;设备应用: 面种起种:( 波兰液种  法国老面   水果菌种  日式烫种):面包制作:养生枸杞、高纤核果,课后总结。

第二天:课前理论,面包制作;咖啡巧克力,黑眼豆豆,蔓越莓起司,花漾宇治,雷神巧克力,课后总结。

第三天:课前理论;面包制作;法国长棍,法式蔓越莓,裸麦核桃,库克洛夫,课后总结。

第四天:课前理论,面包制作;法式香肠,全麦吐司,碱水面包,红酒桂圆,课后总结。

第五天:课前理论;面包制作,火龙之舞,榴小莲,全麦芒果乳酪,课后总结。

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往期学员课程作品

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课程安排

招生信息

基础要求

零基础均可学习。

适宜人群

烘焙店面,私房面包烘焙,深度爱好者,法式甜品店,咖啡门店。

学费涵盖

..,食材,工服,教学材料

课程时间

连续上课每天9.00-17.00

共计:35学时

课程价格

5999元

学习方式

实操90%+理论10%学习

生活方面

食宿自理

班级人数

12人

..地址

上海市长宁区协和路787号

开课时间

7月26日-7月30日

开课时间

8月19日-8月23日

课程预约

长按扫码直接报名

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报名方式

学员信息

【报名方式】:支付1000元定金确定名额

【支付账号 】:hzf115@163.com 候志菲

PS:报名的同学以支付宝预付款1000元定金确定名额,截图支付凭证发微信发给客服确定名额,因教室会按报名人数准备原材料与相应工具设备,学费定金付款后一律不退费,请各位同学安排好自己的时间确定要上再付款,以免给各位造成损失!

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Hand°c掌温

我们的优势

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