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汉堡界的老同伙用功出新
蓝蛙【炙烤季】来啦!
美式炙烤专家用雄厚食材
做出鸠合5种肉的大拼盘
No油炸 非常适合健身系猛男
还有秘制川味辣酱的新口味汉堡~
介绍单品
蓝蛙狠尽兴海陆炙烤嘉韶华
蓝蛙秘制呛辣牛肉汉堡
店名:蓝蛙 坐标:分店浩瀚
预估人均:139元摆布
蓝蛙炙烤季来了
· 美式炙烤专家 ·
一提到蓝蛙,人人最熟悉的或者照样他家的招牌汉堡~ 不外此次蓝蛙新出了一波炙烤菜品,用比油炸更健康的烹饪方式,让你贴秋膘也能贴得更健康一点儿啦哈哈~
蓝蛙的汉堡肉饼一向都烤得鲜嫩多汁,在炙烤界也是位经验雄厚的专家啦~ 此次又是一个猛子,推出了很横的炙烤拼盘!
· “猛男”烤肉大拼 ·
【蓝蛙狠尽兴海陆炙烤嘉韶华】里包含5种炙烤肉类+7种烤蔬菜,整盘真的太丰厚丰裕啦,光是看着都有种知足感~
· 离别掌握烤制时长 ·
5种肉离别是:澳洲M3板腱牛排、蓝蛙店藏猪肋排、柠檬香草鸡胸、巴克夏黑猪德式腊肠和三文鱼。为了包管每种肉类炙烤得鲜嫩刚好,时间和火候都是要离别掌握的~
五种肉一口一口一直歇地切着吃真的太爽啦,的确是一场烤肉Party~
· 大厨秘制酱汁 ·
为了让风味更多样,烤肉旁边还搭配了3种大厨的秘制酱汁!对照稀奇的是此次新出的【秘制川味辣酱】,辣味悠长却没那么油腻,适合重口味的宝宝们~ 绿色的酱是【哈里萨香草辣酱】,用青辣椒、罗勒叶和松子调配,味道很清爽。
还有一向以来烤猪肋排的最佳同伴:【烧烤酱】!天天现熬的味道十分新颖,咸鲜中略带酸甜,条理雄厚。烤肉和酱汁没有固定搭配,能够本身多测验一下呀~
· 搭配7种烤蔬菜 ·
本着平衡健康饮食的原则!烤肉拼盘里当然也要有烤蔬菜啦~ 土豆、芦笋、玉米、口蘑、西蓝花、小番茄等,足足7种~
· 适合多人分享 ·
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人人一路来会餐的话,点一份【蓝蛙狠尽兴海陆炙烤嘉韶华】最为合适。不管爱吃什么的同伙,都能被放置得妥妥的~
低温慢煮牛肋排
· 首次推出低温慢煮菜 ·
此次新菜单里很惹眼的一道就是这盘【澳洲谷饲慢煮牛肋排】啦!这可是蓝蛙第一次推出低温慢煮做法的菜品~
· 耗时10小时 ·
选用澳洲进口谷饲带骨牛肋排,与浓稠酱汁慢煮10小时,这么仔细的熬煮,使牛肉吃起来香软细嫩,尤其照样最香的贴骨血!能够说是属于吃完一盘还有些意犹未尽的菜了~
·佐奶香土豆泥 ·
三大块儿带骨牛肋排旁边还搭配了土豆泥和综合烤蔬菜。土豆泥口感好细腻,奶油的香气也很浓~
两款全新汉堡
· 炙烤多汁牛肉饼 ·
蓝蛙的老本行当然不克忘,此次的汉堡既有新品,也有升级款。蒜蒜最喜欢他家汉堡的肉饼啦,超等juicy,还能选择本身喜欢的熟度~
· “辣妹”汉堡 ·
喜欢吃辣的能够来试试这款全新的【蓝蛙秘制够呛辣牛肉汉堡】,在辣味汉堡上又添立异脑洞!肉饼依旧选用澳洲进口牛肉~
川味辣酱+爽口沙沙酱
汉堡里不光铺了一层浓烈的秘制川味辣酱,还搭配了美式辣牛肉酱。最后用爽口的蕃茄沙沙酱来均衡辣度~ 吃着一点都不油腻,辣味也不单一,体验感很雄厚嘛~
汉堡的配菜不光有蒜蒜超爱的现炸粗薯,吃着外壳香脆里面沙软。蔬菜部门还统一换成了新颖的羽衣甘蓝,以及酸黄瓜的加持~
· 3种风味的蘑菇堡 ·
【蘑菇味狠浓牛肉汉堡】则是把蓝蛙原先的招牌蘑菇汉堡做了升级,里面包含了三种风味的蘑菇哟!
原先的炸蘑菇更调成了更健康的鲜炒蘑菇和牛排菇,还搭配了浓烈的蘑菇酱汁~
更健康的全麦面包
更贴心的是,蘑菇堡的面包换成了健康的全麦款。并且全麦面包更轻易接收汁水,和蘑菇、牛肉搭配最合适啦~
这些新菜值得试
· 能拉丝的芝士鸡排 ·
【烤鸡胸配流心芝士大虾】是一道解馋菜。鸡胸肉中央夹着流心芝士和两只剥好的大虾,趁热切开还会拉丝~ 鸡胸肉皮相裹着的蒜香面包糠吃着酥酥脆脆,口感加分~
· 碳烤M3板腱牛排系列 ·
蓝蛙炙烤季也新出了适合一人食的饭和面,【碳烤M3板腱牛排杂粮饭】和【香蒜彩蔬笔管面配碳烤M3板腱牛排】都是工作餐的好选择呀,鲜嫩的牛排肉会给你足够的能量!
适合会餐的美式餐吧
NEW FASHION
时
时
蓝蛙店里的情况是美式餐吧的气势。此次拍摄的所在是方庄分店,店里有大大的落地窗,宽敞又通亮,是同伙会餐,同事团建的好选择~
· 经典运动100shots ·
每家蓝蛙都有吧台区,酒水跨越300种,个中最有特色的就是他家的短饮啦,值得一试~吧台上总有一个很精明的【100 SHOTS】灯牌,其实是蓝蛙店内的运动(一向有效),店里第一个喝齐100种酒饮的人,就能够获得各类..优惠!第二名之后也能登上名人墙,每次来还送shots!感乐趣的盆友们能够问问伴计详情~
本期店家:bluefrog蓝蛙
作者丨蒜仙女 摄影丨钟哥
设计 | 包包
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