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-----天天正午,北京吃货小分队陪你吃饭----- [原文来自：www.ii77.com]
[原创文章：www.ii77.com]
开100多年的老店
传承了7代人
专卖门钉儿肉饼
还有一些老北京吃食
介绍单品
门钉儿肉饼、爆肚、牛肉饺子
店名：永盛斋小吃 坐标：美术馆
人均消费：41元摆布
100多年的老店
开了100多年的老店，首要卖门钉儿肉饼和一些老北京特色的..小吃，有好多人慕名而来。位置非常隐蔽，不细心看门商标很轻易错过。
· 传了7代人 ·
从清朝传到如今已经传了七代人，老板负责做门钉儿肉饼，老板娘负责传菜和结账，非常亲切热情，来这儿的食客都喜欢和老板聊上几句。
主拍门钉儿肉饼
· 6元一个 ·
【门钉儿肉饼】6元一个，个头不小，若是点的时候卖光了，守候新的一炉需要也许半小时摆布。
饼底微焦但不糊，外皮咬着酥脆，汁水稀奇足，端上来记得要趁热吃哦~
· 肉饼的准确服法 ·
老板娘贴心的在墙上画了门钉儿肉饼的准确服法，能够防止在吃的时候溅一身油。
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照着墙上教的方式，先夹开、掀盖儿、浇上一点儿醋就能够吃啦。牛肉馅儿的香气扑鼻，汁水兴旺，没有一点膻味。
· 想吃肉饼得请早儿 ·
听老板说天天三点摆布肉饼必会售空，想来吃的话，必然要早点儿来哦。
· 还有各类北京小吃 ·
【牛肉饺子】能吃出没有放那么多的调味，25元25个，相当于一块一个，对照实惠。味道微咸，皮儿薄馅大，牛肉的香味十足，吃着很上瘾。
【爆肚】做的对照脆嫩，火候刚好，蘸上麻酱一路吃立时变的香甜。
【羊杂汤】也是他家的特色，一大碗料很足，是日儿吃着挺热乎的。
【酱牛肉】稍稍有点咸，但分量很大，介绍蘸着醋和辣酱吃，没吃完能够打包带走。
街坊邻人都好这口儿
门口稀奇隐蔽，没有精明的招牌，门还历久关着，一不小心就走过了。来吃的大多是街坊邻人，来几个门钉儿或许买点熟食带回家。
店里的摆件儿仿佛回到了上世纪，家传的招牌、手改的菜单和破旧的电器，都诉说着这家店的汗青。
作者丨锅锅
摄影丨好天
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
· 门钉儿肉饼数量有限，想吃赶早
· 门口没有招牌，找不到能够问问四周的人
· ..餐厅
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