北方人最爱的4种烧烤，南方人望而却步，没一样敢吃的

说到烧烤，在浩瀚吃货的眼中，也是必弗成少的一般美食，并且南北也都有烧烤，所以对于烧烤的喜爱水平，也是纷歧般。不外固然都是烧烤，在吃的食物方面却大有分歧，好多我们从来没有见到的食物，或许就会显现在烧烤里。今天要跟人人分享的呢，就是一些来自北方的烧烤，而这些烧烤的食材，好多南方人看到吃吃不下去。看看你中招了吗？
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烤鸡头

也许有不少的南方同伙听到这个菜名就有点儿慎得慌。的确如斯，相对于那些常见的烤鸡爪、烤鸡翅来说，这个烤鸡头实在很重口。不外，这北方人素来豪迈，吃起鸡头来也没在怕的。毫不夸张地说，在北方这个烤鸡头应该是每桌必点的菜。说实话，其实不光是鸡头，包罗其他的鸭头、兔头之类的味道也都不错，首要是因为这个部位里面的各类物质会对照多，所以吃起来总体感受口感很雄厚，吃一口下去就感受停不住了。然则鸡头必然要处理清洁，不然或者有好多毒素。

在南方的菜品里面，鸡头也许也只有煲汤和炒鸡头的时候，才可以看到鸡头的身影吧。然则在北方就纷歧样了，烧烤摊上面的鸡头也是随处可见，也是一种特色，所以北方在吃的时候，也是必点的一种食物。跟一样的做法所出来的味道也是纷歧样，所以烤鸡头如许的厚味，我只能是去东北了。

烤蚕蛹

第二样就是烤蚕蛹，这也是在北方很经典的一般食物，然则对于南方人而言，就是很经典的一般食物。然则因为想到蚕蛹本来的模样，还真的是有点下不去口。并且有的没有做好，里面是会爆浆的，如许的口感，相信没有几个南方人可以接管吧。所以如许烧烤也是被加入阴郁摒挡了，对于蚕蛹，人人都敢吃吗？

烤鸡屁股

紧接着就是烤鸡屁股，其实像这个部位，好多人在处理鸡肉的时候，好多人扔掉，然则对于吃货来说，感觉这就是精髓，吃起来口感糯糯的。并且白叟家也喜欢说，多吃鸡屁股，话也会对照多。而在东北就成为了烧烤摊中很常见大一般食物，若是有说有机会的话，照样能够测验一下的，不知道你们感觉可以接管吗？

烤大肠

最后一般就是烤大肠，这也最稀奇的一般烧烤了，也许也只有去了北刚刚可以吃到吧。对于大肠，这是饱受争议的一种食物，好多也是不吃的，而平时见到它的身影，一样是肥肠粉或许是炒肥肠的时候。然则做成烧烤的，也是人生之中头一回看到，这也是一大特色。以上这几样，你们敢吃几种呢？