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早餐要吃得营养,这一天才能精神!营养高颜值易学早餐食谱,一看就会做!紫薯中含有丰富的花青素和硒元素,有利于宝宝的视力发育和智力发育,酸奶含有20多种营养素,其中钙质和乳酸的搭配,能促进钙的吸收;酸奶中的半乳糖能促进宝宝大脑发育;乳酸菌能提高宝宝免疫力,还能预防便秘,再加上水果谷物即食燕麦,营养就更丰富啦!
难度:切墩(初级) | 时间:15-20分钟 |
主料 | |
紫薯200g | 酸奶100g |
水果谷物即食燕麦适量 | 猕猴桃1个 |
2. 将切好的紫薯片均匀地摆放在蒸盘,送入蒸箱中层,长按开机键,进入默认烹饪选择蔬菜类,时间设置为15分钟,然后按启动键,开始烹饪,听到蜂鸣声时,就说明蒸好啦!(没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸15分钟)
3. 取出蒸好的紫薯,倒入碗中,碾压成泥;
4. 再把紫薯泥装入准备好的慕斯模中,压实;
5. 脱模;
6. 在紫薯上淋上适量酸奶;
7. 撒上卡乐比水果谷物即食燕麦;
8. 最后切点猕猴桃装饰一下,即可食用!
紫薯泥一定要碾压细腻,那样吃起来口感要好很多。
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