自制苹果糯米饼，不用排队买了

点上面存眷“学做早餐”……   

[原创文章：www.ii77.com]

一样人吃苹果都是直接吃，其实换种做法，好吃百倍哦！克己苹果糯米饼，不消列队买了！苹果加糯米，做出来香甜软糯，好吃极了，厚味早餐小吃，孩子连吃三个哦！

[原文来自：www.ii77.com]

买了一大箱苹果，每一个都比拳头大，闻起来有一股清爽果香味，吃起来水分足稀奇甜，一口咬下去能听到“咔滋”的脆响，良久没有买到这么写意的苹果了，真的没有辜负我们驱车二十公里所支付的油钱啊。

固然直接吃苹果更过瘾，但偶然来点纷歧样的服法，也能够算作生活中的小惊喜。今天我就分享一道苹果新服法，做成糯米饼，外层香脆，内中糯米软糯，苹果香甜，吃一口就忘不掉。

这款糯米饼是看到某..的苹果糯米饼受到的开导，那款糯米饼是将苹果和糯米夹杂在一路，压成饼煎制而成，做法简洁快捷。而我这款糯米饼要稍微费事一些，但吃起来苹果加倍香甜。

不信，你看看我的制品图，上图中是撕开的苹果糯米饼，里面的平果馅经由特别处理，变得加倍香甜，具体做法我们来看看吧。

【配料】

糯米粉250g / 清水125g / 苹果 / 白砂糖 / 玉米淀粉 / 清水 / 黄油

【步伐】

1、糯米粉加清水揉成面团。这个面团要稍微软一点，太硬的面团煎起来会更硬，人人要注重了哦。请凭据自家的面粉吸水性来添加清水，这里的水量仅供参考。

揉好的面团盖上保鲜膜放在一边备用。

2、接下来我们来炒苹果馅，一个苹果洗清洁，去皮之后切成小丁。

3、小锅加热，放入一小块黄油。

4、黄油融化之后，放入苹果丁翻炒。翻炒的时候要全程小火，苹果翻炒之后体积会显着变少。

* 苹果丁尽量切小一点哦，不然后期包饼的时候会凹凸不屈。

5、到场白砂糖，小碗中到场玉米淀粉和清水，调成芡汁倒入锅中。持续翻炒，翻炒至水分炒干。

6、翻炒至如下图的状况就能够了，苹果丁变软变小，有点黏稠的感受。至于甜度能够本身尝一下味道，若是不敷甜，能够再加一点白砂糖翻炒。

炒好的苹果馅放在一边备用。

7、面团搓成长条，切成小剂子。依次搓圆之后放在案板上。

8、将小剂子搓圆按扁，包入苹果馅，压扁即可。

包的时候要小心点，因为苹果馅不是固体的，会滑来滑去，所以要分外注重哦。

包好的苹果糯米饼如下图，盖上保鲜膜以免外观干裂。

9、电饼铛预热，刷一点植物油，将包好的苹果糯米饼放入电饼铛，煎至糯米断生即可。（若是没有电饼档，能够用平底锅取代，记得小火，避免焦了）

这款苹果糯米饼用油不多，不会都酿成金..，只要按压一下能够回弹，不粘筷子就熟了。

做好的苹果糯米粉要趁热吃，吃的时候慢点，里面的苹果馅非常烫嘴哦。

家里的孩子一口气吃了三个，因为他稀奇爱吃糯米货，所以这款苹果糯米粉非常讨他喜欢。

家人说没想到苹果还能这么吃，炒过的苹果加倍香甜了，口感不再脆爽，变得软糯可口，非常不错。

若是你们也喜欢这款苹果糯米饼，那就连忙试试吧，绝对是纷歧样的体验哦。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者