人均30吃到撑，成都吃货都晓得的4家钵钵鸡！(4)

2018-08-26 18:38:55

嘉州六阿婆 [原创文章：www.ii77.com]

立足本味传承历史

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人均30吃到撑，成都吃货都晓得的4家钵钵鸡！

推荐嘉州六阿婆，是因为离家很近，就在宁夏街。从门面看就干干净净，虽然招牌被树枝遮得比较多，但还是显眼。

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他们家的钵钵鸡也是秉承了乐山钵钵鸡特色，有红油和藤椒两味。也是自助形式的点菜，吃好多拿好多。

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菜品还是多新鲜的，荤素都很入味，味道咸淡合适，芝麻的香气也是不摆了。

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鸡汤饭看上去很精致和食材丰富，饭很融，汤头也鲜，分量足到需要两个人分享。

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必须推荐的是峨眉小酥肉，脆香且味正，面粉分量合适，不绵不柴。

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还有这个冰粉，也算本店特色吧。就简单手搓冰粉，没有那么多翘头，越简单越本味。

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成都钵钵鸡，还有很多，你最爱哪家？

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出品：成都全接触

文：过过 | 主编：JYCrow

图：部分图片来自网络

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