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昨夜的一场春雨事后, [转载出处:www.ii77.com]
气温突然就降了下来。
微微凉的天色
实在是适合吃点甜的~
下雨天和茶点更配哦!
所以......
今天大宝为众吃货带来一波
史上最全的糕点清点!
说到北京的糕点,
一定绕不外的就是稻香村。
牛舌饼、拿破仑、枣泥酥...
都已经经典的不克再经典了!
比来正值春季,
稻香村也上了好多新品!
今天就说说这些“新品”吧。
说是新品,其实有的也是老面孔,
好比,每年应季候而来的【青团】
也算是迎合南方口味的一个测验。
有黑芝麻和玫瑰豆沙两种口味。
馅料都很绵密,但有点过甜,
黏黏的外皮,还有一点淡淡的青草气。
整体来说并不是很完美。
自力包装,一样都是常温存放,
但感受黏口感的食物照样热食对照好。
不知道有没有人爱吃曩昔的老蛋糕,
大宝真的介绍你们【果蔬蛋黄卷】
蔬菜汁和面,松松软软,
咸中带甜,还略有流心!
【鼠饼】是年前就上市了,
这款糕点印着可爱的小老鼠,
饼皮有点轨范月饼的口感,
馅料以白芸豆为主,
搭配枸杞、莲子、燕麦、南瓜子仁
【黑金酥】外观很通俗,还黑黑的
然则内馅是香蕉红豆的,
很清爽也算是一个小亮点。
【苏籽饼】低糖又健康,
自力包装,轻易携带,
外皮是酥油点心的口感,
馅料又芸豆打底有苏籽的特别清香,
里面还加有花生芝麻,
口感细腻,咸甜香口
人均:59元
地址:各区都有
今朝还处于疫情时代,
建议人人在外卖..上选购~
富华斋也已经申请了非遗,
作为从宫里撒布下来的宫廷甜点,
也算得上是最丰年代感的北京味。
【宫廷玫瑰饼】和【玫瑰豆蓉酥】,
酥皮香脆,玫瑰馅料也非常新颖,
比起鲜花饼更醇香,
玫瑰味道更浓厚,
豆蓉酥的绵密口感非常赞,回味甘甜。
【孙尼额芬白糕】是最为经典的满族点心,
奶香味十足,松软中带着些密实感,
淡淡的甜味口齿留香,
甘甜会从舌根泛出来,
白底红花绿叶的配色,养眼清爽又厚味,
最适合配着醇香的宫廷奶茶一路吃。
【杏仁豆腐】非常顺滑细腻的口感!
豆腐水润度十足,
看上去似乎布丁一般Q弹,
奶香同化着杏仁的清甜,
搭配上山楂酸酸的口感,
午后小甜品的必选!
人均:62元
地址:护国寺街85号一楼底商
(店家将于4月1日正式营业
可vx提前预定:15811309668)
作为“牛街”里最聚人气的..糕点摊,
排长队什么的,都是经常事儿!
如今特别时期有了..平安线,
也依旧反对不了吃货的心
【荷叶甄糕】凡来牛街必买的一款点心!
一层糯米,一层红豆馅,
再贴上一层糯米,最后刷满了红枣泥,
蒸熟之后真的是浓香扑鼻啊!
老远就能闻到香甜的味道!
吃起来软糯黏嫩,越吃越香!
并且,甑糕不克留宿,
必然要趁热吃完哦!
香糯的【芸豆糕】里面加上了厚厚一层馅,
最介绍黑芝麻口味,
浓香绵软中又有股芝麻香,非常开胃!
【栗子糕】和芸豆糕是最常见的双拼选择,
比起芸豆糕的香甜,
栗子糕的味道加倍的甜润香软,
加上糕点自己绵密的口感,
吃起来非常有知足感!
人均:35元
地址:牛街5号
牛街的这家白记,人气也很火爆,
一大早去的话,列队的人还会少一些!
就在荷叶甄糕旁边,
也算是我们老北京那些被津津乐道,
口耳相传N多年的陌头小吃~
最最最最经典的小吃,没有之一!
白记家的【驴打滚】真的是童年味道,
甜糯非常,是那种让人很舒服的甜度,
不会感觉很腻很突兀,
黏软的糯米团子上撒上了一层细细的黄豆粉,
味道赞爆!必然要趁热吃哦!
大宝最喜欢这种口感沙沙糯糯的【豌豆黄】,
不甜然则豆香很浓烈,
能感受这种进口即化的绵软!
根基上没等回抵家,
走在路上就被吃的一干二净!
照样软软嫩嫩,刚出炉的最好吃!
【艾窝窝】真真儿的糯米团子一枚!
香甜的豆沙馅满满的红豆味道,
裹在弹滑的糯米团子里面,
一口咬下去,豆沙流馅,非常诱人了!
【糖火烧】最地道的老北京味道!
芝麻酱香非常非常的浓烈,
刚出锅的时候,软嫩香甜,
一口咬下去酥松可口!
人均:34元
地址:牛街5号超市一楼
看了这么多,你最爱吃的糕点是什么?
(点击图片收获往期出色)
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