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比来茶茶的心头好就是比棉花糖还松软的云朵蛋糕，进口即化，的确是神仙厚味，稀奇适合白叟和小孩食用！食材简洁，烘焙小白也能完全驾御！
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下面就和茶茶一路看看和云朵一般的蛋糕的具体烹饪步伐吧，超等治愈哦！喜欢的小可爱可收藏在家做做看！
配料:
蛋清6个、白糖20克、玉米淀粉20克、蔓越莓干10克、白醋（柠檬水）3-4滴
烹饪步伐:
1.制品图，时兴吧！
2.预备白糖、玉米淀粉称重。
3.蔓越莓干称重。能够增减或放另外干果，也能够都不放。
4.星散好的蛋清。这是6个蛋清。
5.加白醋3-4滴。
6.蛋清中速打发。
7.鱼泡状显现，第一次加1/3白糖打发。
8.打发有纹理时，第二次加1/3白糖打发一分钟。
9.再加最后的白糖，玉米淀粉一路放入。
10.打发。
11.打发至显现竖立尖角即可。
12.用硅胶刮刀把卵白糊放在烤盘上（提前铺油纸或锡纸），凭据喜欢整形。
13.顶部放蔓越莓干。
14.烤箱提前预热十分钟150℃烤20分钟。
15.烤了十分钟。
16.烤了17分钟时。
17.时间到掏出。
18.另一面颜色深一点。
19.时兴好吃的云朵蛋糕。
20.好吃又悦目。
21.里面组织好细腻，进口即化。外皮脆的，凉了外皮会稍微软一点了。
菜谱小贴士:
1.这个方剂做两个的量。做一个能够减半。
2.电动打蛋器中速打发即可。
3.这个甜度方才好，能够凭据喜欢增减白糖用量。
4.各家烤箱脾性分歧，温度时间能够参考。上面颜色上来，能够加锡纸或降低上火温度，下火能够调高10℃。小我建议，仅供参考。
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