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13.模具里面装上花片,顺时针转动一下,卡主就好。把圆球放入模具里,往下按一下,绿豆糕就出来了;
14.可以换不同的花片,刻出不同的图案。绿豆糕里面也可以包入自己喜欢的馅料;
15.也可以在一部分绿豆沙里加入抹茶做成抹茶味的绿豆糕;
16.最后密封冷藏一下下,就可以和朋友共享啦。
话外:绿豆如果买不到去皮的也可以用带皮的,不过就相对麻烦一些;如果都觉得麻烦,也可以尝试着用绿豆粉做,口感虽不及绿豆泥,但至少纯天然无添加呀,你说呢?
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